完成下列实验所选择的装置或仪器(夹持装置部分已略去)正确的是
某天然油脂10g,需1.8g,NaOH才能完全皂化,又知该油脂1kg进行催化加氢,消耗氢气12g才能完全硬化。试推断1mol该油脂平均含碳碳双键数为 ( )
肥皂溶于热的蒸馏水中,冷却后用盐酸中和,最后得到的沉淀是