小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10％)，最佳做法

小明尝试用糯米和酵母菌制作酒酿(酒精含量约10％)，最佳做法是（）

A．10℃，有氧发酵	B．50℃，有氧发酵
C．10℃，无氧发酵	D．28℃，无氧发酵

登录免费查看答案和解析

相关试题

如图①和②表示发生在常染色体上的变异，①和②所表示的变异类型分别属于( )

A．易位和易位

B．易位和重组

C．重组和重组

D．重组和易位

收藏答案/解析

生态系统多样性形成的原因可以概括为( )

A．基因突变和基因重组

B．自然选择

C．地理隔离

D．共同进化

收藏答案/解析

一种果蝇的突变体在21℃的气温下，生存能力很差，当气温上升到25．5 ℃时，突变体的生存能力大大提高。这个现象可以说明（）

A．基因突变是不定向的	B．突变的有害和有利取决于环境条件
C．基因突变与温度有关	D．基因突变是随机发生的

收藏答案/解析

同无性生殖相比，有性生殖产生的后代具有更大的变异性，其根本原因是（）

A．产生许多新的基因	B．基因突变频率高
C．产生新的基因组合机会多	D．更易受环境影响发生变异

收藏答案/解析

我国中科院上海生化所合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽多糖(类似于人体中的糖蛋白)。在人体细胞中糖蛋白必须经过内质网和高尔基体的进一步加工才能形成。如果要采用基因工程和发酵工程技术让微生物来生产脑啡肽多糖，应该用下列哪种微生物作受体细胞( )

A．大肠杆菌

B．大肠杆菌质粒

C．T₄噬菌体

D．酵母菌

收藏答案/解析