酵母菌在面粉发酵过程中，产生的能使面团膨胀的物质是（）A．酒

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酵母菌在面粉发酵过程中，产生的能使面团膨胀的物质是（）

A．酒精	B．水
C．二氧化碳	D．氧气

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下列实例中，属于基因通过控制蛋白质的结构直接控制生物体性状的是（）

A．豌豆的圆粒与皱粒

B．白化病

C．侏儒症

D．囊性纤维病

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下列哪一项要求或操作不是孟德尔发现自由组合定律所必须（）

A．杂交的两个亲本必须为纯种

B．必须以黄色圆粒豌豆和绿色皱粒豌豆杂交

C．对母本去雄、授粉与隔离（既套袋处理）

D．两对相对性状必须由非同源染色体上的基因控制

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下列有关噬菌体侵染细菌的实验，操作错误的是（）

A．用含有放射性同位素³⁵S的大肠杆菌培养噬菌体，以得到³⁵S标记的噬菌体。

B．用含有放射性同位素³²P的大肠杆菌培养噬菌体，以得到³²P标记的噬菌体。

C．用同时含有放射性同位素³⁵S和³²P的大肠杆菌培养噬菌体，以得到³⁵S和³²P标记的噬菌体。

D．该实验搅拌的目的是使吸附在细菌上的噬菌体与细菌分离。

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有关染色体、DNA、基因、脱氧核苷酸的表述正确的是（）
A．脱氧核苷酸是构成染色体、DNA、基因的基本单位
B．基因是构成DNA的基本单位
C．染色体是遗传物质的主要载体
D．细胞分裂间期DNA分子的复制和有关蛋白质的合成均发生在细胞核

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下列关于遗传信息传递的叙述，错误的是(　　)

A．线粒体和叶绿体中遗传信息的传递遵循中心法则

B．DNA中的遗传信息是通过转录传递给mRNA的

C．DNA中的遗传信息可决定蛋白质中氨基酸的排列顺序

D．DNA病毒中没有RNA，其遗传信息的传递不遵循中心法则

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