下列关于果酒和果醋制作的叙述，正确的是（ ）
| A．制作果酒时瓶口需密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡 |
| B．温度对酵母菌酒精发酵的影响很大，而对醋酸菌的发酵影响不大 |
| C．在变酸的果酒的表面观察到的菌膜可能是酵母菌在液面大量繁殖形成的 |
| D．制作果酒和果醋时都应用70%的酒精对发酵瓶消毒并注意无菌操作 |
相关试题
下列哪项不属于生命系统的是（）
| A．池塘中的一只青蛙 |
| B．青蛙的表皮细胞 |
| C．表皮细胞中的水和蛋白质分子 |
| D．池塘中的水、阳光等环境因素以及生活在池塘中的青蛙等各种生物 |
是固醇
是生物体内化学反应的溶剂
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