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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
  • 浏览 1841

下列有关生物技术实践的叙述,正确的是

A.探究果胶酶用量的实验中,果汁量与果胶酶的用量始终成正比
B.在提取胡萝卜素时,可选用乙醇或石油醚作为萃取剂
C.果胶酶是由植物、霉菌、细菌等产生的能分解果胶的一类酶的总称
D.为提高胡萝卜素的萃取速度,应釆用明火加热
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下列有关生物技术实践的叙述,正确的是A.探究果胶酶用量的实验