为了做到合理营养,我国营养学家将食物分为五类,并形象地设计成了右图所示的“平衡膳食宝塔”,提醒人们每天要均衡摄取五类食物。请分析回答:
(1)“平衡膳食宝塔”中的A类食物位于塔顶,意味着这类食物的每日需要量 ;若某人的肝脏不能正常分泌胆汁,则其对A类食物的摄食量应
(多于、等于、少于)“平衡膳食宝塔”中的建议量。
(2)正处于青春期的同学们,为满足身体生长发育所需的蛋白质,每天应注意适当多吃一些平衡膳食宝塔中的 类食物;若某同学由于挑食、偏食,结果患上了“经常性牙龈出血”,则可能是平衡膳食宝塔中 类食物摄食不足引起的,因为该类食物中大都富含能预防坏血病的 。
(3)根据“平衡膳食宝塔”,你认为下面搭配最为合理的一份午餐食谱是 ;这份食谱中哪种食物在口腔中的消化程度最大? 。
A.红烧肉、炸鸡腿、冰淇淋、豆浆
B.馒头、炒白菜、煮鸡蛋、红豆粥
C.肉包、咸鸭蛋、炸带鱼、小米粥