请回答下列关于微生物问题：
（1）“闻着臭，吃着香”的臭豆腐驰名中外，其制作过程中所用的微生物主要是 ，臭豆腐表面往往有一层致密的皮，这层皮实际上是微生物的 ，它对人体是无害[来
（2）欲从土壤中分离高效降解有机物磷农药的细菌，可在培养基中加入 制成选择培养基进行分离；若想对初步筛选得到的目的菌进行纯化并计数，可采用的接种方法是 。
（3）Taq细菌1966年被发现了美国黄石国家公园，它发现促成了PCR技术的自动化，这是因为它为PCR技术提供了 。PCR技术是DNA循环复制的过程，每次循环可以分为 三步。
（4）微生物培养过程中，获得纯净培养物的关键是 ，其中对培养皿进行灭菌常用的方法是 。
科研人员研究了土壤含水量对番茄品种甲和乙光合作用的影响。请回答问题：
⑴据图1分析，比较甲、乙两种番茄，土壤含水量对它们的光合作用速率影响______。土壤含水量______（填“大于”或“小于”）70%时，土壤含水量不成为限制番茄光合作用的因素。
⑵为进一步研究光合作用速率下降的原因，研究人员测定了不同土壤含水量条件下番茄叶片的气孔导度（气孔开放程度）和胞间CO2浓度。结果如图2。
①综合图1和图2分析，土壤含水量低于70%时，______的变化与番茄光合速率的变化趋势相似。
②随着土壤含水量降低，气孔导度降低，胞间CO2并未因光合作用消耗而降低，反而逐渐升高，对此有两种不同观点：观点一认为光合产物的______变慢，导致细胞内光合产物积累，阻碍了CO2吸收利用；观点二认为水分亏缺导致叶绿体片层结构破坏，从而直接影响______反应，而且不能恢复。
⑶为验证上述观点，将培养在______条件下的番茄幼苗分为两组，实验组番茄幼苗进行______处理，对照组保持原有状态。若实验组番茄幼苗光合速率______，则观点二成立。
⑷为提高番茄的抗寒性，方便低温储运，科学家用______酶从比目鱼DNA中获取“抗冻蛋白基因”，构建______并导入番茄细胞，培育出转基因抗冻番茄。
某雌性动物体细胞中DNA含量为2个单位（m），如图表示该动物生殖细胞形成过程中细胞内DNA含量变化曲线和细胞示意图，据图回答：
⑴细胞A的名称是 ，与之对应的曲线段是 .（以横轴上的数字段表示）
⑵细胞B的名称是 ，与之对应的曲线段是 .
⑶细胞C的名称是 ，与之对应的曲线段是 .C细胞最终能形成 个成熟的生殖细胞.
⑷曲线段2～3时期DNA含量变化是由于 的结果，减数第一次分裂DNA含量变化是由于 的结果，减数第二次分裂是 分离，成为两条染色体。
下图是同一种生物三个不同时期的细胞分裂图，请据图回答：
（1）图A处于 期。细胞中有 个四分体。
(2)图B处于 期，此细胞的名称是 。此细胞分裂后的子细胞为 。
（3）图C处于 期，此细胞的名称是 ，它分裂后得到的子细胞为 。
（4）A、C两图中染色体数之比为 ，DNA数量之比为 。
二倍体结球甘蓝的紫色叶对绿色叶为显性，控制该相对性状的两对等位基因(A.a和B.b)分别位于3号和8号染色体上。下表是纯合甘蓝杂交实验的统计数据：
| 亲本组合 |
F1株数 |
F2株数 |
||
| 紫色叶 |
绿色叶 |
紫色叶 |
绿色叶 |
|
| ①紫色叶×绿色叶 |
121 |
0 |
451 |
30 |
| ②紫色叶×绿色叶 |
89 |
0 |
242 |
81 |
请回答：
(1)结球甘蓝叶色性状的遗传遵循________定律。
(2)表中组合①的两个亲本基因型为________，理论上组合①的F2紫色叶植株中，纯合子所占的比例为________。
(3)表中组合②的亲本中，紫色叶植株的基因型为________。若组合②的F1与绿色叶甘蓝杂交，理论上后代的表现型及比例为________。
(4)请用竖线(|)表示相关染色体，用点(·)表示相关基因位置，在下图圆圈中画出组合①的F1体细胞的基因型示意图。
基因可以通过控制酶来控制生物体的性状，请回答下列关于基因控制性状的两个问题：
(一)以酒待客是我国的传统习俗，有些人喝了一点酒就脸红，我们称为“红脸人”，有人喝了很多酒，脸色却没有多少改变，我们称为“白脸人”。乙醇进入人体后的代谢途径如下，回答：
(1)“红脸人”体内只有乙醇脱氢酶，饮酒后血液中________含量较高，毛细血管扩张而引起脸红。
(2)“白脸人”两种酶都没有，其基因型是________；
(3)若A对A.B对b基因完全显性，“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等，“白脸人”各种基因型出现的比例也相等，则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶，产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
(二)兔子皮下脂肪的颜色受一对等位基因(A和a)的控制。研究人员选择纯种亲本进行了如下两组杂交实验，请分析回答：
(4)显性性状是________，F2性状表现说明____________________ 。
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