基因可以通过控制酶来控制生物体的性状，请回答下列关于基因控制性状的两个问题：
(一)以酒待客是我国的传统习俗，有些人喝了一点酒就脸红，我们称为“红脸人”，有人喝了很多酒，脸色却没有多少改变，我们称为“白脸人”。乙醇进入人体后的代谢途径如下，回答：
(1)“红脸人”体内只有乙醇脱氢酶，饮酒后血液中________含量较高，毛细血管扩张而引起脸红。
(2)“白脸人”两种酶都没有，其基因型是________；
(3)若A对A.B对b基因完全显性，“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等，“白脸人”各种基因型出现的比例也相等，则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶，产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
(二)兔子皮下脂肪的颜色受一对等位基因(A和a)的控制。研究人员选择纯种亲本进行了如下两组杂交实验，请分析回答：
(4)显性性状是________，F2性状表现说明____________________ 。
两头乌猪是浙江省地方优良品种，两头乌猪因其皮薄骨细、肉质鲜美，与皮薄骨细有关的基因中，有两对基因（A、a与B、b）只要其中一对隐性基因纯合就为皮薄骨细，否则为皮厚骨粗，这两对基因独立遗传。若只考虑上述两对基因对猪品质的影响，用已知基因型为aaBB和AAbb的为亲本杂交，得到F1，F1自交获得F2。
（1）正常情况下F1的表现型为 ，F2出现不同表现型的主要原因是
；如果这两对基因独立遗传，则F2中皮薄骨细的基因型有 种，在F2中所占比例为 。
（2）假设F2中各种基因型雌雄个体均有，如果要从F2中选出双隐性纯合子，可以采用和亲本杂交的方法，如果杂交后代 ，则表明皮薄骨细为非双隐性纯合子，如果杂交后代 ，则表明皮薄骨细为双隐性纯合子，请用遗传图解写出后一种情况 (表现型不做要求) 。
（3）近年来两头乌猪优良性状退化严重，如出现瘦肉率下降，易感病等。有人利用野猪资源来改良现有猪品种，并取得初步成功。但是后代因为含有野猪的基因，仍然野性十足，不方便圈养。请设计一种仅利用杂交后代进行简便育种的方案： 。
实验人员以水蚤作为实验材料，进行酒精对心率影响的相关实验，并设计了如下实验方案。（注：水蚤的心率是指心跳次数/10s，所选用的水蚤在清水中每10s心跳47次左右）
方法步骤：
取若干个凹面载玻片，加入少许脱脂棉，分别加入10%、15%、20%的等量酒精，每个浓度的酒精中放入①（待填）作为观察样本。在滴加酒精后0.5 min、1 min、2 min、3 min、4 min、5 min、6 min、7 min、8 min观察水蚤心率一次， ②待填，结果如图。
根据上述实验，回答下列问题：
（1）实验目的： 。
（2）补充实验步骤：① ，② 。
（3）为了尽量减少实验误差，在实验设计与操作过程中应控制外界环境条件的一致，如放养水蚤的水体 等。
（4）分析实验结果可知:
①在滴加酒精0.5 min时观察，可以发现 。
②与其他各组相比,20%的酒精浓度对水蚤心率影响的特点是 。
(14)某研究小组探究城市环境污染对某植物生命活动的影响，测定了系列与光合作用相关的实验数据，图甲表示在最适CO2浓度、最适光照强度下的真正光合速率（实线）和呼吸速率（虚线）；图乙表示在最适CO2浓度、最适温度下的O2吸收量和释放量（研究的呼吸底物和合成的有机物均为葡萄糖）。 
（1）研究小组发现随着污染的加剧，叶片中分布在叶绿体基粒 （部位）上的色素含量会降低，这将直接影响光合作用的 阶段，使其产生的 减少，进而影响卡尔文循环中的 过程，使叶片中制造有机物的量 （增加/减少）。
（2）据甲、乙两图分析，如果温度改为20℃，请在乙图中画出相应的曲线图 ，此时叶肉细胞中能产生ATP的场所有 。
某昆虫肤色有白色、黄色、绿色三种类型，由两对等位基因A-a、B-b控制，其过程如图所示，请据图作答。
（1）图中过程①包括的两个阶段分别是________。绿色虫体中，只有皮肤细胞才呈现绿色，这是_____________的结果。
（2）一纯合黄雌虫与一白雄虫杂交，F1全为绿色。则亲本雌虫基因型为_______。将F1代雌雄虫随机交配，所得F2代黄肤色后代中雌雄比例为____________。
（3）一对黄色雌雄虫杂交，生出一只白肤色、染色体组成为XXY的子代。若为某亲本形成配子的减数第二次分裂过程中染色体分配异常造成，则该亲本的基因型为____________。
（4）若该昆虫有一对相对性状由等位基因E-e控制，其中一个基因在纯合时能使受精卵致死（注：EE、XeXe、XEY、XeY等均视为纯合子）。有人用一对该物种昆虫杂交，得到F1代昆虫共301只，其中雄性101只，由此可知，控制这一相对性状的基因位于____________染色体上。
①若F1代雌虫中仅有一种表现型，则致死基因是___________；②若F1代雌虫中共有两种表现型，则致死基因是___________________。让F1随机交配，理论上F2成活个体中基因E的频率为____________。
(10分）为验证某种中药牙膏是否像其广告宣传的一样具有较强的抑菌功效，某生物兴趣小组的 同学设计了如下实验(符合无菌操作要求）。请分析下述实验过程并回答下列问题。
①用无菌水漱口，向漱口液中加入适量的该中药牙膏; ②配制牛肉膏蛋白胨固体培养基；
③将上述样品接种到培养基上，在适宜条件下进行培养； ④一段时间后，对培养结果进行观察并进行菌落计数
（1）制备牛肉青蛋白胨固体培养基的一般步骤是:计算、称量、溶化、灭菌、________;培养基在分装前往往要采用______________法灭菌。
（2）本实验样品接种时最好采用________法。培养一段时间后，培养基表面长出菌落,每一个标准菌落来源于样品中的________________.
（3）食品安全检测时通常采用大肠杆菌作为致病微生物的指示菌，为测定哪些菌属于大肠杆菌.可选用________培养基对菌落进行鉴定，大肠杆菌的菌落在该培养基上呈现黑色。
（4）本实验设计中的一个明显错误是_______,请加以改正_________________________________________。
（5）证明所用培养某已经彻底灭菌的方法是____________________________________________。
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