基因可以通过控制酶来控制生物体的性状，请回答下列关于基因控制性状的两个问题：
(一)以酒待客是我国的传统习俗，有些人喝了一点酒就脸红，我们称为“红脸人”，有人喝了很多酒，脸色却没有多少改变，我们称为“白脸人”。乙醇进入人体后的代谢途径如下，回答：

(1)“红脸人”体内只有乙醇脱氢酶，饮酒后血液中________含量较高，毛细血管扩张而引起脸红。
(2)“白脸人”两种酶都没有，其基因型是________；
(3)若A对A.B对b基因完全显性，“红脸人”的基因型有________种。若“红脸人”各种基因型出现的比例相等，“白脸人”各种基因型出现的比例也相等，则“红脸人”与“白脸人”婚配产生的后代中不产乙醇脱氢酶，产乙醛脱氢酶的个体的比例是________。
(二)兔子皮下脂肪的颜色受一对等位基因(A和a)的控制。研究人员选择纯种亲本进行了如下两组杂交实验，请分析回答：

(4)显性性状是________，F₂性状表现说明____________________             。