下图表示葡萄酒酿制的简单过程，请据图分析：
⑴ 从上图可知，甲图是为了使酵母菌进行______，以增加酵母菌的数量，乙图是为了使酵母菌______获得葡萄酒。最后，可以用_______试剂检验是否有酒精生成。整个酿制过程一般将温度控制在18-25℃，原因是_______________。
⑵ 从野生酵母菌群中分离纯化酵母菌时，最常用的接种方法有______和__________两种。接种后，培养基上会出现一些分别由一个酵母菌繁殖而成的菌落，在生态学上,这些菌落被称为____________(填“群落”或“种群”)。
⑶ 工业生产上为提高葡萄出汁率并使果汁变得澄清，生产中常需用到________。为了能反复利用酵母菌,需要将纯化后并经过繁殖培育得到的酵母菌与海藻酸钠溶液混合制成“凝胶珠”，这是使用________法来固定酵母细胞。
⑷ 泡菜的制作离不开______菌，在泡菜的腌制过程中，还要跟踪检测亚硝酸盐的含量，膳食中的亚硝酸盐一般______（填“会”、“不会”）危害人体健康。亚硝酸盐在特定的条件下会转变成致癌物______。
干扰素常用于治疗病毒感染引起的疾病，现在可以通过基因工程大量获得。请回答相关问题。
（1）若已知干扰素的氨基酸序列，则获取目的基因的较简单方法是 。
（2）基因表达载体除含有干扰素基因外，还必须有 、 和
等。
（3）如果受体细胞为受精卵，则此过程还涉及到动物细胞培养技术，动物细胞培养的条件包括无菌、无毒的环境、营养、 、
气体环境，提供气体中CO2的主要作用是 。
（4）转基因技术是否成功，需要对受体细胞进行分子水平的检测，首先是检测受体细胞染色体的DNA上是否插入目的基因，这是目的基因能否在真核生物中稳定遗传的关键，检测的方法是 。最后,还要检测目的基因是否翻译成了相应蛋白质，利用的技术是 。
（5）2010年春，新疆的特大雪灾使大量羊冻死。有人就设想将鱼的抗冻蛋白基因导入羊的_____________________中，培育抗寒能力更强的转基因羊。那么培育该转基因羊的最后一道“工序”是胚胎工程的 技术。
近年来，沙棘木蠹蛾在内蒙古鄂尔多斯等地爆发成灾，引起沙棘大面积死亡。研究者发现，鄂尔多斯市山坡地沙棘林和河滩地沙棘林的受害程度有显著差异，
如下图所示：沙棘木蠹蛾5年繁殖过程的虫情变化
（1）为了计算山坡地沙棘林和河滩地沙棘林的有虫株率，研究者应采用 法
分别对两地的沙棘林进行种群密度调查。
（2）已知每个有虫株上的虫数大致相同，那么据上图可知，从2001~2006年，山坡地的
沙棘木蠹蛾种群呈 型增长，在 年（区段）该种群的种群增长率最高。
（3）研究者为了研究沙棘的抗虫机理，对山坡地和河滩地的土壤条件进行了调查，发现山坡地和河滩地的土壤肥力及土壤含水量均不同，研究者认为决定沙棘抗虫性的关键因素是土壤含水量，并进行了实验验证；将生长状况相似的沙棘分为A、B两组，A组土壤含水量和土壤肥力与河滩地相同，B组土壤含水量与山坡地（相同/不同）_______，土壤肥力与河滩地相同，结果A组抗虫性显著高于B组，证实了研究者的假设。
（4）河滩地生物有机物中的碳元素可通过 作用和 作用返回大气中。
（5）对于沙棘木蠹蛾已经成灾的山坡地，若长期使用农药防治棉蚜，会导致棉蚜种群的
抗药基因频率 （增大、不变、减小）。在不造成环境污染的前提下，可
以采用 措施（只答一种）来降低沙棘木蠹蛾的种群
密度。
请回答下列Ⅰ、Ⅱ小题
Ⅰ、图甲表示在光照充足、CO2浓度适宜的条件下，温度对某植物真正光合作用速率和呼吸作用速率的影响。其中实线表示真正光合作用速率，虚线表示呼吸作用速率。图乙为该植物在适宜条件下，光合作用速率随光照强度变化的示意图。请据图回答：
（1）由图甲可知，与 作用有关的酶对高温更为敏感。温度会影响光合作用的 阶段。
（2）当环境温度为40℃时，该植物的有机物净积累量为 mg/h。理论上预计，在温度为 条件下，植物生长状况达到最佳，已知乙图是在此温度条件下绘制而成的曲线，理论上分析，如果温度改变为45℃，图中b点将向 移。
（3）乙图中用 的量表示植物的光合作用速率，图中c点表示
（4）乙图曲线中，当光照强度为0时，叶肉细胞中产生ATP的细胞器有 。
Ⅱ、大麻是一种雌雄异株的植物，请回答以下问题：
（1）在大麻体内，物质B的形成过程如右图所示，基因Mm和Nn分别位于两对常染色体上。
①据图分析，能产生B物质的大麻基因型可能有 种。
②如果两个不能产生B物质的大麻品种杂交，F1全都能产生B物质，则亲本的基因
型是 和 。F1中雌雄个体随机相交，后代中
能产生B物质的个体数和不能产生B物质的个体数之比应为 。
（2）右图为大麻的性染色体示意图，X、Y染色体的同源部分（图中I片断）上的基因互为等位，非同源部分（图中Ⅱ1、Ⅱ2片断）上的基因不互为等位。若大麻的抗病性状受性染色体上的显性基因D控制，大麻的雌、雄个体均有抗病和不抗病类型。请回答：
①控制大麻抗病性状的基因不可能位于右图中的 片段。
②请写出具有抗病性状的雄性大麻个体可能有的基因型 。
③现有雌性不抗病和雄性抗病两个品种的大麻杂交，请根据以下子代可能出现的情
况，分别推断出这对基因所在的片段：
如果子代全为抗病，则这对基因位于 片段。
如果子代雌性全为
不抗病，雄性全为抗病，则这对基因位于 片段。
如果子代雌性全为抗病，雄性全为不抗病，则这对基因位于 片
段。
图甲为细胞间信息传递的几种模式示意图，图乙是图甲局部结构的放大图。请据图回答：
（1）若图甲细胞1产生的激素是促性腺激素释放激素，则靶细胞是 。
（2）若图甲靶细胞为甲状腺细胞，那么引起甲状腺激素分泌的“信号”是促甲状腺激素，
接受信号的物质基础是_______________。该“信号”只能作用于甲状腺细胞的根
本原因是： 
（3）若图甲细胞3受到刺激产生兴奋，兴奋部位膜外电位的变化是 ；兴
奋在细胞3和细胞2间传递的结构如图乙所示，图乙中结构②中的液体成分属
于 。①中物质由突触前膜释放，与 （两种细
胞器）密切相关。
（4）兴奋通过图乙的传递过程中，信号的变化情况是 _____ 。
（5）若细胞4能产生抗体，则它可由___________________________分化而来。
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