阅读下面一段文字，按要求回答问题。(4分)
汉字是中华文化之基因，是炎黄子孙智惠的结晶，彰显着中华文化的博大精深。了解汉字文化，领悟汉字中体现的人文精神，是每位华夏儿女义不容词的责任。
①给文段中的加点字注音。
因： 责：
②找出文段中的两个错别字并加以改正。
改为 改为
绿豆那些事儿
①据考证，早在商周时期，我们的祖先就开始种植绿豆了。屈原的《离骚》中，就有对绿豆的记载。绿豆跟大豆一样，都是土生土长的中华作物。只是与大豆相比，绿豆总是显得地位卑微。大豆位列五谷，与稻、黍、稷、麦被供奉于庙堂之上，而绿豆呢，只能与山芋为伍，居于杂粮之中。其实，有这样的差别，也不难理解。因为，就营养成分而言，绿豆的确太过中庸，只含有淀粉（61%）和蛋白质（22%）．而大豆就不一样了，营养丰富，且蛋白质含量高达40%，于是有了“田里长出的肉”的美誉。
②除了蛋白质含量不如大豆外，绿豆的淀粉含量不如水稻，产量更是敌不过小麦，于是，它被分在杂粮之中 也就合情合理了。
③虽然身为杂粮，绿豆却是不甘寂寞的配角。在每家每户的厨房里面，总会多多少少存点绿豆，且不说那些绿豆粥、绿豆糕、小朋友吃的绿豆冰棍以及我们餐桌上的凉拌绿豆芽，单是夏日里每家每户的绿豆汤，就足以证明其对餐桌的贡献之大。
④更为特别的是，绿豆的淀粉有着优良的烹饪性能。中国美食中有一种特殊的食材﹣﹣粉条，（一种纯淀粉“面条”），而在粉条之中，又以绿豆淀粉为佳。绿豆淀粉颗粒出奇的细腻，降低了制作粉条所需的剪切力。说通俗点，就是可以在制作粉条时进行充分的搅拌。这样，生产出来的粉条就会既透亮，又筋道。到目前为止，还没有哪种作物能够提供如此高质量的淀粉，这也就是假冒绿豆粉条横行的一个原因吧。
⑤另外，富含淀粉的绿豆还有一个特殊用途，那就是制作冻冰棍。绿豆细腻的淀粉赋予了冰棒特有的疏松感。当然了，这种纯绿豆汤冻出来的冰棍，远远没有后来的绿豆雪糕那样松软。不过在早些年那些被糖精水冰棒统治的夏天里，绿豆冰棒已经算得上是极品了。
⑥只是，绿色的绿豆真如其颜色一样能为我们遮挡烈日，提供凉爽吗？
⑦其实，绿豆汤作为消暑饮品，并不是因为它有带走酷热的魔力。而是因为其中富含钾、钠、钙等各种矿物质。夏天，我们很容易出汗，这时我们丢失的不仅仅是水分，还有各种宝贵的矿物质。此时喝绿豆汤，可以迅速补充体液和流失的矿物质，达到消暑的目的。所以，在抢救中暑病人的时候，不能给他们喝纯净水，这只会让情况变得更糟糕。
⑧于是，富含各种矿物质的绿豆，成了消暑的佳品。其实，在夏天喝绿豆汤，跟我们激烈运动后，最好补充带盐分的饮料是一样的道理。同时，绿豆中还有一些特殊的有芳香气味的物质（如香豆素类等），在我们饮用时会带给我们清爽的心情。
⑨虽然名为“绿豆汤”，但通常情况下，我们煮的绿豆汤是红色的，这是因为绿豆中含有的多酚类物质被氧化形成了红色物质，而氧化跟水中的金属离子浓度，以及与氧气的接触情况有关。所以，如果我们用纯水和不锈钢高压锅来煮，会更容易得到理想的“绿”豆汤。当然了，要及时喝掉，否则在空气中放久了，汤色迟早是要变红的。
⑩绿豆之所以能流行，在很大程度上跟它身上的“解毒”光环有关。有一个传说，神龙氏之所以能在尝百草时逢凶化吉，很重要的原因就是他带着绿豆。这个“绿豆解百毒”的故事明显是个传说，但记载绿豆解毒的医学典籍还真不少。比如，《开宝本草》中说，绿豆可以“消肿下气，压热解毒”；《本草纲目》中说，绿豆可“解金石、砒霜、草木、一切诸毒”，仿佛绿豆就是万能解毒药。但是，事实并非如此，如果迷信绿豆可以解毒的话，那很可能会延误治疗。
（1）下列对文章内容的理解和分析，不正确的一项是
A．绿豆是我国土生土长的农作物，虽然地位不高，但是其历史十分悠久。
B．绿豆淀粉含量虽不如水稻，可绿豆淀粉颗粒细腻，质量高于水稻淀粉。
C．早些年，用纯绿豆汤所制作出的绿豆冰棍，虽没有疏松感却很受欢迎。
D．夏天中暑之后，可以及时喝富含矿物质的饮品，但不能立即喝纯净水。
E．绿豆中含有多酚类物质容易被氧化，所以我们喝的绿豆汤都是红色的。
（2）文章第①自然段的划线句子使用了哪些说明方法？有什么作用？
（3）下面句中加点的词语，删去也通顺，但为什么不能删？
绿豆之所以能流行，在很大程度上跟它身上的“解毒”光环有关。
（4）本文从哪些方面对绿豆进行了介绍？请概括回答。
阅读下面的文字，回答下列各题。
故乡
梁孟伟
①故乡，是一幅秘藏的圣符，是一座精神的殿堂。
②儿时的故乡，留给我更多的是一份苦涩的记忆。冬天，穿着用人力车外胎做成的“皮草鞋”，鞋面用几根皮条串联，双脚常常被冻得僵硬麻木，捂上一层稻草，才会感到暖和一点。夏天，圆月在天时，我们就得起床，打稻挑谷直到中午田水发烫；下午挑粪插秧种出满田星星，“嗡嗡”的蚊子“亲吻”着肌肤，蚂蟥总是在腿上吃得滚圆……缺吃少穿、终年劳累的生活压得我直不起腰背。我曾一次次爬上高高的山冈，久久眺望山外的世界；一次次诅咒过贫穷的故乡，发誓要找一个幸福快乐的地方。
③恢复高考的第一年，我逃难似地离开了故乡，终于完成了乡下人到城里人的转换。除了探望父母回家小住几天外，我很少回去。故乡的山水日渐模糊，故乡的星光日益陌生。
④记得有一年，因病修养期间，儿时的玩伴把我接回故乡小住了一段时间；乡亲们用古铜色的脊背，背我走过村前的木桥，张家大妈王家阿婶端来了飘香的饭菜，董家大叔吕家兄弟送来欢声笑语……啊，在温馨甜蜜的故乡，我的每个毛孔都自由地舒张，每个细胞都享受着抚爱；我的整个灵魂得到了洗濯，心胸变得澄澈。
⑤于是，我发现，尽管我已身为城里人，但对故乡依然有一种挥之不去的留恋。而且这种留恋深藏心底，不仅没有随着时间的流转而消失，反而越来越清晰，越来越深刻。静静的村庄、浩瀚的蓝天、悠悠的白云、潺潺的小溪、窄窄的小桥构成了故乡诗意的轮廓，也构成我的精神家园。
⑥我梦想着退休后回归故乡，安享与乡亲们“把酒话桑麻”的田园生活。正当我为建房选址、设计忙得不亦乐乎时，却传来家乡要筑水库的消息，网上甚至流传出了库区的三维地图。忽然，我有一阵被掏空般的晕眩，一种被连根拔起的痛感。原来，故乡的根已经深深扎入我的心田。我曾走过一个又一个城市，换了一个又一个岗位，心里却一直茫然：梦还有多久？路还有多远？短暂停留，这才发现，惟有故乡的方向能让我内心踏实，安定。
⑦为此，我特地回了趟家乡。一路上我在想，故土难离是国人的传统，安土重迁更是国人的习惯。在乡亲们的心底，故乡的脐带真能一刀剪断？
⑧可奇怪的是，乡亲们表现得比我想象中药平静得多。不过，偶尔也会感受到两种不同的心境：老人们还幻想着修建水库的选址可以修改；年轻人却关心着水库什么时候开建……
⑨天近黄昏，我在村头流连。四周是那样恬静，暖风吹拂发丝，花草散发芬芳，沿着小径，慢慢地、慢慢地走……一种说不清道不明的依恋，就像暮霭一样越来越浓，直到月华照亮了我的泪眼。
⑩故乡是一首诗，一首越吟越舒心、越吟越思念的诗。而明天，故乡就要变成一片泽国；而明天，乡亲们也将要搬离这片生养自己的土地。
⑪今后，我只能梦回乡关！
（有删改）
（1）第③自然段在文中有什么作用？请简要分析。
（2）请结合全文赏析第⑦自然段划线的句子。
在乡亲们的心底，故乡的脐带真能一刀剪断？
（3）面对故乡即将被淹的现实，老人和年轻人为什么会表现出不同的心境？请结合文章谈谈你的理解。
（4）文章开始写“我”依次又一次的诅咒故乡，后面又写“我”因故乡建水库被淹而痛苦，这样的安排却并不矛盾，为什么？
为传承和弘扬中华优秀传统文化，学校开展“学家规 树新风”综合性学习活动，请你参加并完成以下任务。
（1）初三（2）班为本次活动办了一期黑板报，下面是同学们收集的关于家规的三则材料，请分别概括其主要内容。（每条不超过10个字）
【材料一】西周时期，周公以《无逸》告诫后辈子孙不要因贪图享乐而荒废政务；春秋时期，孔子以“不学礼，无以立”训诫儿子。这两个事例历来被人们认为是我国家规文化的源头。
【材料二】古代家规虽然来自不同作者的生活经验和文化追求，但内容都以家庭伦理为主体，重视齐家善邻和修身养德，如司马光在《温公家范》中强调“以义方训其子，以礼法齐其家”，陆九韶在《陆氏家训》中主张“人之爱子，当教之以孝悌忠信”。
【材料三】“一时之语，可以守之百世；一家之语，可以共之天下”，我国历史上流传下来的家规，除对家族的繁衍发展起到了重要保障作用外，还是社会教育的一种独特形式，为社会提供家庭教育的范本和楷模。
（2）学校开展“中国好家庭”评选活动，下面两条家规深受师生好评，你更喜欢哪一条？请谈谈你的理解并说明理由。
①“一生之成败，皆关于朋友之贤否，不可不慎”﹣﹣《曾国藩家书》
②“宜未雨而筹谋，毋临渴而掘井”﹣﹣《朱子家训》
（3）如图是学校为配合本次活动而开展的“‘不剩饭，不剩菜’﹣﹣文明餐桌行动”宣传画，请用简洁的语言介绍漫画内容并写出寓意。
默写。
（1） ，关山度若飞。 （《木兰诗》）
（2） ，甲光向日金鳞开。 （李贺《雁门太守行》）
（3）箫鼓追随春社近， 。 （陆游《游山西村》）
（4） ，拾此充饥肠。 （白居易《观刈麦》）
（5） ，阡陌交通，鸡犬相闻。 （陶渊明《桃花源记》）
（6）气蒸云梦泽， 。 （孟浩然《望洞庭湖赠张丞相》）
（7）子曰：“见贤思齐焉， 。”（《＜论语＞十则》）
（8）江山如此多娇， 。 （毛泽东《沁园春•雪》）
（9）在《答谢中书书》中，陶弘景以“ ， ”两句描写了夕阳西下时潜游的鱼儿争前恐后跳出水面的情景。
（10）苏轼的《水调歌头》中，“ ？ ”两句与李白“青天有月来几时？我欲停杯一问之”有异曲同工之妙。
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