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咏荷上雨
（宋）杨万里
午梦扁舟花底，香满西湖烟水。急雨打篷声，梦初惊。
却是池荷跳雨，散了真珠还聚。聚作水银窝，泻清波。
请简要分析下片“却是池荷跳雨”一句中“跳”字的好处。
                                                                       
整首词中，诗人的心理发生了怎样的变化？请作简要分析。