为了更好的揭示人体生理功能的调节机制，研究人员对猴进行如下实验（如下图）。请回答下列问题：

（1）实验猴右手指受到电刺激时，会产生缩手反射，完成此反射的反射弧中，神经冲动是     （单/双）向传递的。头部电极刺激大脑皮层某区域引起猴右手运动，该兴奋传递过程是：中枢兴奋→传出神经兴奋→神经末梢释放→神经递质→   ______    _____→突触后膜发生电位变化→右手部肌肉收缩。
（2）实验猴受到寒冷刺激时，皮肤的温度感受器兴奋，经传入神经传导引起_______________________兴奋，最终导致甲状腺激素分泌增加，机体产热增多，维持体温恒定。此调节方式为_____________________。
（3）猴大脑皮层下的某区域出现病理性损伤后，表现为日排尿量异常增多、饮水剧增。推测脑内________________结构被损伤，引起了   _________________激素缺乏。