Ⅰ.充分燃烧1.4 g某有机物A生成4.4 gCO₂和1.8 g H₂O，该有机物蒸气的密度是相同条件下H₂密度的28倍。
（1）该有机物的分子式为________。
（2）A的链状同分异构体共________种。
（3）A的链状同分异构体中含有支链的同分异构体的结构简式为________，其系统命名为________。
（4）B是A的某种同分异构体，B的磁共振氢谱中只有4个信号峰（即只有4种氢原子），B通入Br₂的CCl₄溶液褪色，生成化合物C。则由B生成C的化学方程式为________。
Ⅱ.油脂是高级脂肪酸甘油酯，在工业上用途广泛。
（1）以硬脂酸甘油酯为例写出油脂的皂化反应方程式为
（2）从皂化反应后的溶液中提取肥皂和甘油的过程如下：

加入食盐颗粒后，液体表面析出白色固体，则食盐的作用是                     。