“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
（1）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有 （填字母）。
（2）“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是 (填字母)。
| A．任何食品都不可以使用食品添加剂 |
| B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 |
| C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 |
| D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 |
（1）《三国演义》中的“赤壁之战”，曹操率百万水师乘船横渡长江，声势浩大，却被周瑜的火攻和孔明“借”来的东风弄得大败而逃。用燃烧三要素回答以下问题：
①周瑜使用了“火箭”射进曹军的连环木船上，“火箭”能使木船着火的原因是
________________________________。
②起火后曹军的部分船只逃脱，这些船没被烧着的原因是________________。
③孔明“借”来的“东风”不仅使火势吹向曹营，还为燃烧提供了________________，使火势烧得更旺。
（2）A、B、C三种固体物质的溶解度曲线如图所示。
①t1℃时，A、B、C的溶解度大小关系是________________（用“>”“<”或“＝”表示），在它们各100g的饱和溶液中，溶质质量最大的物质是B；
②t2℃时，将A、B、C各25g分别放入100g水中，能形成饱和溶液的物质是_____________________，将其转化为不饱和溶液的两种方法有_____________________、________________；
③t2℃时，分别将A、C两种物质的饱和溶液各100g降温至t1℃后，所得溶液的溶质质量分数的大小关系是________________________________。
从HCI、NaCl、NaOH、Na2CO3、Ca(OH)2几种溶液中取出其中的两种混合。
（1）若混合后溶液质量减小，可能的组合是________________。
（2）若混合的溶液质量不变，但发生了化学反应，有关的化学方程式为：________________、________________。
（3）将稀硫酸逐滴滴入剩下的几种组合中，若产生气体与加入稀硫酸有如图所示的关系，则这样的组合可能是________________。
用化学符号填空
（1）硫酸铁________________
（2）构成铁的两个粒子________________
（3）氯酸钾中的阴离子________________
（4）臭氧中氧元素的化合价________________
（5）古诗《石灰吟》中“要留清白在人间”的化学方程式________________
肼（N2H4）是氮和氢形成的一种化合物，易溶于水。工业上利用尿素法生产肼，同时得到副产品十水合碳酸钠，其工艺流程如下：
制肼过程的反应为：CO(NH2)2(尿素) + NaClO + 2NaOH = N2H4 + Na2CO3 + NaCl + H2↑
（1）实验室若配制30%烧碱溶液，所需玻璃仪器除玻璃棒外，还有（选填编号）。
| A．漏斗 | B．烧杯 | C．烧瓶 | D．量筒 |
（2）已知：Cl2 + H2O =" HCl" + HClO（次氯酸），请推测Cl2与NaOH溶液发生反应的化学方程式：。从后续反应过程来看，若要使原料不浪费，合成次氯酸钠时投入的液氯与烧碱的质量之比为71 : 。
（3）在实验室中，欲从母液中分离出十水合碳酸钠晶体。可采用的操作依次为蒸发浓缩、、洗涤。
（4）肼具有很好的还原性，且氧化产物无污染，故可用于除去锅炉等设备供水中的溶解氧等。请写出肼除氧时发生反应的化学方程式：。
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