“健康饮食、均衡营养”是青少年健康成长的重要保证。
（1）蛋白质是构成细胞的基本物质，是机体生长和修补受损组织的主要原料。处于生长发育期的青少年需要较多的蛋白质。下列物质中富含蛋白质的有 （填字母）。
（2）“食品安全”是一个永恒的话题。你认为下列认识不科学的是 (填字母)。
| A．任何食品都不可以使用食品添加剂 |
| B．霉变的大米、花生，即使经过蒸煮也不能食用 |
| C．含钙、锌的奶粉有利于补充人体所需的常量和微量元素 |
| D．用亚硝酸钠代替食盐来腌渍食品 |
空气中含量最多的气体是____________。人体里含量最多的元素是________，由它与另一种元素组成的化合物叫做______________，而地壳中含量最多的金属元素与硝酸根[
]组成的化合物化学式为________________，其名称叫____________。
用元素符号或化学用语表示：
氮元素___________ 2个氮原子______________ 2个氮分子______________
2个钙离子________氧化亚铁___________ 2个水分子______________
n个硫酸根离子_________碳酸钾_____________氢氧化铜_______________
现有下列仪器：
（1）吸取和滴加少量液体时用____；洗涤试管应使用____；可用作较多量试剂的反应容器的是 （填仪器名称）。
（2）加热前用试管夹夹持试管的具体操作是。
（3）加热固体制取O2，还需要的铁制仪器是。
（4）用上述仪器量取液体的体积时，俯视读数，则读数 实际值。（填“＞”、“＜”、“＝”）
水是生命之源、万物之基，是人类宝贵的自然资源，我们每个人都要关心水、爱护水、节约用水。我国规定生活饮用水的水质必须达到下述四项指标：
a．不得呈现异色 b．不得有异味
c．应澄清透明 d．不得含有细菌和病毒。
（1）下图是活性炭净水器示意图，
其中活性炭的作用是：。
（2）生活中可以采用区分硬水和软水，可以通过的方法降低水的硬度。
（3）我国的水资源总量较多，人均水量在全世界人均水量排名较（填“前”或“后”）。
（4）下图1是电解水实验装置。
在实验过程中，实验室检验气体b的方法是：，写出水在通电条件下反应的文字表达式。
（5）比较图1和图2两个实验中水的变化，用分子原子的观点分析其不同点：____ __；
（6）下列各种水中属于纯净物的是(填序号)。
①矿泉水②自来水③蒸馏水④汽水 ⑤糖水
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