有的葡萄中含有丰富的白藜芦醇（C₁₄H₁₂O₃），它具有抗癌性能，能抑制癌细胞的增生。下列有关白藜芦醇的说法正确的是

A．该物质是由14个碳原子、12氢原子和3个氧原子构成的

B．该物质的相对分子质量为216

C．该物质中碳、氢、氧三种元素的质量比为14: 12: 3

D．白藜芦醇是由碳、氢、氧三种元素组成的物质