科学饮食是健康的保证，下列说法正确的是
①维生素和水都是人体必须的营养素；  
②豆腐是富含蛋白质的食品；
③锌、硒等元素是人体必须的微量元素，应大量服用含有这些元素的营养补剂；
④为预防甲状腺肿大，应在食盐中添加大量的碘元素。

A．只有①和②

B．都正确

C．只有③和④正确

D．②③④正确