（1）《淮南万毕术》：“曾青得铁，则化为铜，外化而内不变”，有人据此说，早在西汉时候（公元前），中国已经知到了下面的反应。请写出相关的化学方程式：
（2）“遥知不是雪，为有暗香来”，产生这一现象的原因是因为分子具有 的性质。
（3）“釜底抽薪”的灭火原理是 。
小明学习了酸碱指示剂后，根据探究活动的提示，在家中自制紫甘蓝汁酸碱指示剂．小明在家中找到了如下用品：废塑料盒、捣蒜用的杵、筷子、纱布、白酒、紫甘蓝，并用这些用品完成了实验．
第一步：制紫甘蓝汁．
①将紫甘蓝在废塑料盒中捣烂，加入浸泡一段时间；
②将①中得到的不溶物与液体分离，（写具体做法），得到了自制的紫甘蓝汁．
第二步：小明欲用制得的紫甘蓝汁测出家中炉具清洁剂和厕所清洁剂的酸碱性，先上网查得下列资料，如表所示：
| 在不同溶液中的颜色变化 |
||
| 盐酸 |
氢氧化钠溶液 |
|
| 紫甘蓝汁 |
红色 |
黄色 |
第三步：小明取少量厕所清洁剂放入废塑料盒中，加入紫甘蓝汁，发现溶液变为红色，得出厕所清洁剂显性；小明又取少量炉具清洁剂放入废塑料盒中，加入紫甘蓝汁，发现溶液变为色，得出厨房清洁剂显碱性；小明认为紫甘蓝汁可以替代实验室中的石蕊溶液做酸碱指示剂．
图1是实验室制取气体的常用装置
（1）实验室常用过氧化氢溶液和二氧化锰制取氧气，若要控制反应速率，应选择的发生装置是（填字母，下同）；若要收集较为纯净的氧气，应选择的收集装置是；写出该反应的化学方程式．
（2）实验室用大理石和稀盐酸反应制取二氧化碳，写出该反应的化学方程式；若用图2装置干燥二氧化碳，气体应从（填"
"或"
"）端通入；若用图2装置检验二氧化碳，写出发生反应的化学方程式；
（3）碱式碳酸铜是一种绿色粉末，受热条件下会分解成三种氧化物，若用实验证明加热碱式碳酸铜有新物质生成，应将干燥的碱式碳酸铜放入装置进行反应，观察到，证明生成物之一为水．
将氢氧化钠溶液逐滴滴入盐酸和氯化铜的混合溶液中,并根据观察到的现象绘制了如图曲线,根据图示回答问题:
（1）
点处溶液的溶质是;
（2）请写出
段发生反应的化学方程式;
（3）
点处溶液的
7（填"
"、"
"或"
")．
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