水是最普通、最常见的物质之一。
（1）电解水可证明水由氢、氧两种元素组成，该反应的化学方程式为           。
（2）水是重要的溶剂和化工原料。氯碱工业以饱和食盐水为原料获得烧碱等化工产品，反应原理为： 2NaCl+2H₂O 2NaOH+H₂↑+Cl₂↑
①20℃时，NaCl 的溶解度是36 g。该温度下，饱和食盐水中溶质与溶剂的质量比为           。
②烧碱可用于处理硫酸泄漏，反应的化学方程式为           
（3）水在化学实验中具有重要作用。先关闭K,将铁丝放在潮湿的空瓶中（如图所示），一段时间后，打开K,滴加少量的稀盐酸后，关闭 K。观察到烧杯中导气管的现象是：           。