街道上卖得十分火热的“摇摇冰”是在饮料罐的夹层中有一薄膜，分开了水与另一物质，摇动时，薄膜破裂，物质溶于水，吸收大量的热，使饮料温度下降，该物质是：
| A．氧化钙 | B．氢氧化钠 | C．味精 | D．硝酸铵 |
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