(5分)黑加仑葡萄原产地在天气寒冷的俄罗斯，我省也有很多地区种植。黑 加仑葡萄富含多种营养物质，对人体健康具有很大益处，一般用来制造高端葡萄酒。
（1）黑加仑葡萄除含有水分、糖类还富含的营养素是______，这种营养素对人体的作用是——，葡萄酒中含有一定量的“酒”，其化学式为______。
（2）黑加仑葡萄的生长环境决定了它在生长过程中需要施用一定量______肥，如果同时出现葡萄树叶片发黄的情况，就可以施用一种复合肥______(填写化学式)。
在实验中可选用以下装置制取几种气体。
(1)写出甲装置制取氧气的化学方程式。
(2)如果用乙、丙、丁制取干燥的氧气，请用字母表示各装置导管的正确连接顺序。
(3)实验室选择气体发生装置应考虑的因素有哪些？用乙装置制取氧气比用甲装置有哪些优点？
某兴趣小组设计如下实验，其中A.B为体积未膨胀的气球，C为玻璃量管、D为胶头滴管。装置的气密性良好，实验时把滴管中的液（足量）加入到锥形瓶中并轻轻振荡。请根据下列现象推判瓶中可能发生的反应，并用化学方程式表示：
(1)如果B气球胀大，A气球无明显变化：________________________
(2)如果A气球胀大B气球无明显变化：发生的复分解反应是：________________；化合反应是___________________________．
冬天，人们喜欢吃火锅。
(1)火锅常用的燃料有木炭、天然气、酒精等。天然气的主要成分燃烧的化学方程式为________________________________
(2)他们选的菜有：牛肉片、鱼片、白菜、胡萝卜、豆腐和新鲜的鸭血等。①菜中提供蛋白质的是________________（填一种即可）。②新鲜的鸭血中含有多种微量元素，其中铁的含量极为丰富，因此鸭血有预防治疗_________________的功效。
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