当朋友请你吃火锅时,你是否知道下列问题:
(1)在朋友已选择的点菜单中(√),朋友让你继续选菜,考虑到朋友龋齿,你应选择_______;
(2)香菜叶色浓绿枝干挺直,种植这种农作物施加的一种化肥是___________;
(3)喝啤酒若吃海鲜火锅,能导致人体中含氮的尿酸增加,引发痛风,这说明尿酸与海鲜中的__________营养素有关,因此,别造成“贪得一口福,吞下难忍苦”的后果。
(4)在火锅中加入盐,汤的沸点升高,反复加热,会造成汤中部分硝酸根离子转化为亚硝酸根离子(NO2—)使亚硝酸盐增多,如:硝酸钙在132℃时转化成可溶于水的亚硝酸钙,同时产生一种气体单质,该反应方程式为__________________________;氮元素的化合价变化是_____________。