[生物—选修1生物技术实践]
请回答下列生物技术方面的问题：
（1）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示： 。
（2）腐乳制作主要菌种是________它能产生___________两种酶将水豆腐中两种主要大分子有机物分解成人体能吸收的具鲜味的小分子有机物。
(3)分析下面培养基的配方：NaNO3、KH2PO4、NaH2PO4、MgSO4•7H2O、KCl、H2O。若此培养基用于培养分解尿素的细菌，则应除去上述__________成分，并加入 物质。该培养基能否培养月季花药,为什么？ .
(4)提取胡萝卜素的过程中，萃取加热时需安装冷凝回流装置，其目的是 。胡萝卜素粗品鉴定的方法是 。
如图为人体胰岛素基因控制合成胰岛素的过程示意图。据图回答：
（1）该图表示的过程发生在人体的________细胞中，饭后半小时后，上图所示过程会_____（填“增强”或“减弱”）。
（2）图中①表示的过程称为____________，催化该过程的酶是____________，②表示的物质是________。
（3）已知胰岛素由两条多肽链共51个氨基酸组成，指导其合成的②的碱基数远大于153，主要原因是______________________________________。
下图是某家族遗传系谱图。设甲病显性基因为A，隐性基因为a；乙病显性基因为B，隐性基因为b。据查Ⅰ-1体内不含乙病的致病基因。
（1）甲病的遗传方式为________________；乙病的遗传方式为_________________。
（2）Ⅰ-1的基因型是___________，Ⅰ-2能产生________种卵细胞。
（3）Ⅱ-7和Ⅱ-8婚配，他们生一个患甲病孩子的几率是________。
（4）若Ⅱ-7和Ⅱ-8生了一个同时患两种病的孩子，那么他们再生一个正常男孩的几率是________。
下图是表示某种生物的细胞内染色体及DNA相对数量变化的曲线图。据此回答下面的问题。（注：图中横坐标各个区域代表细胞分裂的各个时期，区域的大小和各个时期所需的时间不成比例。）
（1）图中代表DNA相对数量变化的曲线_________________。
（2）图中0~8时期表示细胞的________________分裂过程。8处发生的生理过程是_________________，8～13表示细胞的__________________分裂过程。
（3）细胞内含有同源染色体的区间是____________和____________________。
（4）着丝点分裂分别在横坐标数字的______________处进行。
下图所示为某种免疫过程示意图，据图回答下列问题：
（1）b细胞为________，溶酶体分解抗原的过程在免疫学上属于_________。
（2）d细胞为________，在机体中该细胞是由______________________增殖分化来的。
（3）若用大剂量的X射线杀死c细胞，对机体特异性免疫会造成什么影响？____________。
（4）在该抗原刺激机体产生以上特异性免疫过程的同时，还刺激机体产生_________________特异性免疫。
如图为不同浓度的生长素对植物不同器官的作用关系。请据图回答：
（1）比较图中三条曲线，能说明__________________________。
（2）不同浓度的生长素对同一器官的作用不同说明了生长素的作用具有________。
（3）促进芽生长的最适生长素浓度是____mol·L－1。
（4）B点所对应浓度的生长素对茎生长的效应是__________________。
（5）某生物兴趣小组为探索萘乙酸（生长素类似物）促进某植物插条生根的最适浓度，首先设计了以下三组浓度梯度：
| 组别 |
A |
B |
C |
| 浓度（mol·L－1） |
10－12 |
10－9 |
10－6 |
根据上表可知：该实验是在正式实验前先做的一个______________。为进一步精确测定最适浓度，还应该采取的措施是__________________________。
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