豆腐是生活中常见的食品，主要成分如图所示。
（1）图中所列成分，从营养角度看，共分为_______类。
（2）除豆腐外，很多食物也能提供丰富的蛋白质。下列能提供丰富蛋白质的食品是 （填字母序号）。
（3）豆腐可以补充人体每天所需的钙元素，缺钙会导致的疾病是 （填字母序号）。
A．贫血 B．龋齿 C．骨质疏松
（4）家庭制作豆腐主要有以下的过程：①打豆浆；②将豆浆与豆渣分离；③点卤；④将豆腐花与水分离；⑤压制成块。②和④中的两次分离采取的操作是 。
近两年来，我国西南、北方、长江中下游等地先后遭遇大范围持续干旱。水是生命之源，我们应该了解水、爱护水资源。
（1）自然界中的水都不是纯水，利用沉淀、_______、吸附和蒸馏等方法可以净化水。
（2）有些村庄打深井取用地下水，可用_______区分地下水是软水还是硬水，常用_______的方法来降低水的硬度。
（3）小明同学为了探究水的组成，邀请你一起参加水的电解实验，发现两极上都有气泡冒出，其中正极与负极上的气体体积之比约为1：2，经检验，正极上产生的气体是_______，负极上产生的气体是_______。得出水是由两种元素组成的结论。
完成下列反应的化学式表达式，并回答问题：
（1）水通电 ，电能转化为 能。
（2）铁丝燃烧 ，为防止集气瓶破裂需 。
（3）高锰酸钾受热 ，反应基本类型 。
（4）二氧化碳通入足量澄清的石灰水中 ，现象是 。
现有水、氢气、干冰、氧气四种物质，请按要求填写下列空白（用化学式填写，不重复）。（每空0.5分）
（1）常用作致冷剂是 ；
（2）用作火箭高能燃料的是 ；
（3）能使带火星木条复燃的是 ；
（4）人体中含量最多的物质是 。
请结合下图所示实验装置回答有关问题：
（1）写出装置中标号仪器的名称。a ；b 。
（2）写出一个实验室制取氧气的化学反应的文字表达式 ，根据该反应原理，可选择图中 (填标号，下同)与 组装一套制取氧气的装置。
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