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“五色新丝缠角粽，菖蒲酒美清尊共。”下表是某品牌粽子的营养成分表（其中“钠”由 提供）：
项目 |
能量 |
蛋白质 |
脂肪 |
碳水化合物 |
钠 |
每 |
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|
|
|
|
人体所需六大基本营养素中，“项目”里没有涉及的有＿＿＿＿＿（填名称）和水。
化学使生活更美好。回答下列问题：
（1）我国提出争取在2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。“碳达峰”“碳中和”中的“碳”指的是＿＿＿＿＿（填选项序号）。
a.碳元素
b.碳原子
c.碳单质
d.二氧化碳
（2）如图是我国制定的某类材料回收标志，这类材料属于＿＿＿＿＿（填“无机化合物”或“有机化合物”）。
钻石有“宝石之王”的称谓，因其优越的特性和漂亮的外表而受到大众喜爱。
天然钻石产量极其稀少，在很多领域会用性质相近的氧化锆（ ）替代。前者属于单质，后者属于化合物，分类的依据是＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿。
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