下图是以鲜苹果汁为原料，利用发酵瓶制作果酒和果醋的过程简图，分析并回答：
(1)在果汁加工过程中可添加________酶提高出汁率和澄清度。
(2)在鲜苹果汁装入发酵瓶时，要留有大约________的空间。经过10—12天后，在酸性条件下用重铬酸钾检测样液，如果颜色由________色变为_______色，说明产生了酒精。
(3)过程乙中使用的微生物是________，可以从食醋中分离纯化获得。纯化菌种时需要对培养基进行灭菌，其方法是________；培养温度控制在____________ 摄氏度范围内。
(4)在________的条件下，如果缺少糖源，乙中的微生物将甲过程的产物变为乙醛，再将其变为醋酸。
A图为某植物细胞的亚显微结构模式图，B图示某动物细胞分泌蛋白合成和分泌的途径，请据图回答问题：
（1）A图细胞与蓝藻细胞最主要的区别是 。
（2）A图细胞中与能量转换有关的细胞器是 （填标号）。某种毒素能抑制细胞有氧呼吸，该毒素损伤了 。
（3）若将A图细胞置于0．3g／mL的蔗糖溶液中将会出现细胞壁与
发生分离；若将A图细胞置于一定浓度的KNO3溶液中会出现质壁分离自动复原的现象，原因是 。
（4）假如A图为动物细胞，不应有的结构是 （填标号），应添加的结构是 。
（5）若用含18O标记的氨基酸培养液培养B图细胞，发现在合成分泌蛋白的过程中产生了H218O，则H218O的生成部位是 ，该细胞中出现18O的部位依次为 （填图中标号）。
（6）B细胞在分泌物分泌前后几种生物膜面积将会发生改变，由此可以说明，生物膜具有一定的 。
以下是生物体内四种有机物的组成与功能关系图，请据图回答：
(1)物质D的基本元素组成是________；SARS病毒体内物质H彻底水解后，产生的物质是________________________。
(2)物质C的不同取决于________的不同；现有C若干个，在合成含有三条链的G过程中，共产生200个水分子，则C的数目为________个。
(3)小麦种子细胞中，物质E是指________。细胞核内的染色体主要是由图中的________和________构成(填字母代号)。
(4)相同质量的E和F彻底氧化分解，耗氧量较多的是____。
设计实验验证生长素是以酸化细胞的方式促进细胞生长的。
Ⅰ 材料用具
燕麦胚芽鞘若干，中性缓冲溶液，弱酸性缓冲溶液，适宜浓度的生长素中性缓冲液，蒸馏水，锥形瓶等其他相关实验器材。
Ⅱ 方法步骤
（1）选取_____________的燕麦胚芽鞘若干，切去尖端；测量并记录长度，用蒸馏水浸洗胚鞘切段，吸干表面水分。
（2）取锥形瓶3个，编号为A、B、C；把_____________分别放入3个锥形瓶中。
（3）在A瓶中加入中性缓冲液2mL；B瓶中加入____________；C瓶中加入____________。分别加盖，并放在____________条件下培养。
(4)一段时间后____________。
Ⅲ 结果预测
A组胚芽鞘切段的长度变化不明显；B组胚芽鞘____________；C组胚芽鞘____________。
已知二倍体番茄红果(A)对黄果(a)为显性，双子房(B)对多子房(b)为显性，高蔓(C)对矮蔓(c)为显性。现有三个纯系品种：Ⅰ（黄色、多子房、高蔓），Ⅱ（黄色、双子房、矮蔓），Ⅲ（红色、双子房、高蔓），为了快速获取红色、多子房、矮蔓纯系新品种。
（1）请完善以下实验步骤。
第一步：Ⅰ×Ⅱ→获得植株Ⅳ，让Ⅳ自交，从子代中选取黄色、多子房、矮蔓植株Ⅴ。
第二步：
第三步：
（2）将上述植株的离体细胞与的离体细胞融合，形成杂种细胞。
①促进融合时常采用的化学诱导剂是__________________________。
②请画出该融合细胞中控制红色与黄色这对性状的染色体组成图，并标明相关基因。
（3）据报道，番茄红素具有一定的防癌效果。科学家将含有酵母S—腺苷基蛋氨酸脱羧酶基因（简称S基因）cDNA片断导入普通番茄植株，培育了番茄红素高的新品种。
①获得cDNA片断的方法是____________________。
②假设S基因的一条链A和T的总量为2400个，占该片断总碱基的60%，用PCR扩增该基因，该基因复制n次共要dGTP_______________个。
③为确保S基因在番茄中表达，在构建基因表达载体时应插入特定的_________________。
④将基因表达载体导入番茄的方法有农杆菌转化法_____________和__________等。
根据有关实验和细胞代谢方面的知识回答问题。
Ⅰ．采用“半叶法”对菠菜叶片的光合作用强度进行测定（图甲）的大致过程是，将对称叶片的一部分（U）遮光，另一部分（V）不遮光，并设法使两部分之间的物质不发生转移。用适宜强度的光照射6h后，在U和V的对应部位截取等面积的叶片，烘干称重，分别记为MU和MV，若M=MV—MU，则M表示V中被截取部分_______________。
Ⅱ．图乙是恩格尔曼实验装置改装示意图，光线先通过三棱镜再通过叶绿色素提取液后照射到玻片上的水绵，一段时间后，水绵周围好氧细菌分布无显著变化，其原因是_________________________。
Ⅲ．提取叶绿色素时，加碳酸钙的目的是___________________；用纸层析法分离色素的原理是_____________________________。
Ⅳ．图丙为绿色植物细胞内发生的部分化学反应过程，其中
表示细胞结构，①~⑤表示过程。
（1）图中过程②和⑤的场所分别是__________和_______________。
（2）单位时间内D量与__________量大小，反映了光合作用强度与呼吸作用强度相对大小。小麦灌浆期若遇阴雨天则会减产，其原因是过程________________受阻。
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