如图所示为某电热水器的原理示意图，发热体分别由R₁和R₂组成，通过通、断开关可以使热水器处于“加热”或“保温”状态．断开S₁、闭合S时，电热水器处于 _________状态．如S₁、S均闭合时，电热水器处于 _________状态。