在某市九年级化学课改中，引入“物质的量”的概念。“物质的量”是一种新的物理量，其单位为摩尔（mol），1mol物质大约含6.02×1023个该物质的粒子。如1mol氢气含有6.02×1023个H2分子，含有2×6.02×1023个H原子。据此回答：
（1）“物质的量”与“物质的质量”、“物质的数量”是 （选填“相同”或“不同”）的物理量
（2）1mol水中含有 个H原子，含有 个氧原子（只填计算式）。
水是最普通、最常见的物质之一。
（1）电解水可证明水由氢、氧两种元素组成，该反应的化学方程式为。
（2）水是重要的溶剂和化工原料。氯碱工业以饱和食盐水为原料获得烧碱等化工产品，反应原理为： 2NaCl+2H2O 
2NaOH+H2↑+Cl2↑
①20℃时，NaCl 的溶解度是36 g。该温度下，饱和食盐水中溶质与溶剂的质量比为。
②烧碱可用于处理硫酸泄漏，反应的化学方程式为
（3）水在化学实验中具有重要作用。先关闭K,将铁丝放在潮湿的空瓶中（如图所示），一段时间后，打开K,滴加少量的稀盐酸后，关闭 K。观察到烧杯中导气管的现象是：。
几种常见物质之间的相互转化关系如图所示（各字母代表一种物质，部分反应物、生成物及反应条件略去）。己知：①五种物质均含铜元素，且化合物中铜元素的化合价均为+2；②A为单质，在空气中加热后生成黑色物质B；③X溶液与铁反应可得到A；④X溶液与氯化钡溶液反应可得到D，同时有白色沉淀生成；⑤D溶液中加入少量的氢氧化钠溶液得到E。结合信息推断：
（1）B 的化学式是。
（2）E 与某种酸反应可实现 E→X 转化，该酸的名称是。
（3）写出以下转化的化学方程式：
X→A :；
X→D :；
当前我县部分中小学推行“阳光食堂”工程。下表为某校食堂某天午餐部分食谱。
| 主食 |
荤菜 |
素菜 |
| 米饭 |
红烧牛肉 |
炒胡萝卜、炒黄瓜 |
（1）食谱中富含蛋白质的是，富维生素的是（填上表中的一种主食或菜名），米饭中主要含有人体必需的营养素是。
（2）食堂使用铁强化酱油，酱油中加铁强化剂是为了防止。
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