下列关于病毒的说法错误的是（）A．病毒不具有细胞结构B．若要

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下列关于病毒的说法错误的是（）

A．病毒不具有细胞结构

B．若要大量获得病毒，需要用活细胞进行培养

C．病毒和细菌都具有核糖体

D．病毒的遗传物质是DNA或RNA

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下列有关果酒、果醋和腐乳制作的叙述错误的是

A．参与果酒发酵和果醋发酵的微生物都不含线粒体

B．果醋发酵与果酒发酵相比，前者所需温度相对较高

C．在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与

D．在腐乳装瓶腌制时自下而上随层数增加逐渐增加盐量

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提取胡萝卜素和提取玫瑰油时需要加热，但是萃取法提取胡萝卜素时，采用的是水浴加热法，而用水蒸气蒸馏法提取玫瑰油时是直接加热，其原因是

A．前者需要保持恒温，后者不需要保持恒温

B．前者容易蒸发，后者不容易蒸发

C．胡萝卜素不耐高温，玫瑰油耐高温

D．前者烧瓶中含有有机溶剂，易燃易爆，后者是水

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愈伤组织分化过程中，培养基中细胞分裂素/生长素的比值较低时诱导分化的是

A．根

B．芽

C．叶

D．胚性细胞团

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下列关于发酵产物检验的说法，错误的是

A．果汁发酵是否产生酒精可以用重铬酸钾来检验

B．检验醋酸产生的简单易行的方法是品尝

C．泡菜制作产生的亚硝酸盐可以用对氨基苯磺酸和N-1-萘基乙二胺盐酸盐检验

D．发酵产生乳酸的量可以用比色法测量

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培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气通常所采用的灭菌、消毒方法依次是①化学药剂消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线消毒⑤高压蒸汽灭菌

A．③⑤②①④

B．⑤③②①④

C．②⑤③④①

D．⑤③②④①

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