下列说法正确的有①细胞分化是多细胞生物个体发育的基础，使细胞_优题课试题网

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更新 2022-09-03
科目生物
题型选择题
难度中等
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下列说法正确的有
①细胞分化是多细胞生物个体发育的基础，使细胞趋向专门化，有利于提高各种生理功能的效率 ②减数分裂产生多样性的生殖细胞和受精时精卵细胞的随机结合是有性生殖优于无性生殖的基础 ③温室条件下，通过增施农家肥可以提高农作物对有机物的吸收 ④细胞的遗传物质均是脱氧核糖核苷酸 ⑤细胞核是真核细胞生命活动的控制中心⑥细胞之间的信息交流均依赖于细胞膜上的特异性受体

A．3项

B．4项

C．5项

D．6项

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用酵母菌酿制葡萄酒时一般酒中所含的酒精成分不超过12％，其原因是（）

A．是加水过多造成的

B．原料中用于发酵的糖太少

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D．发酵过程产热多，高温使酵母菌死亡

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下列关于病毒、醋酸菌、毛霉的叙述，不正确的是（）

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D．三者在培养过程中，只要培养基中有水、碳源、氮源和无机盐，都能正常生长繁殖

题型：未知
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在制作泡菜并检测亚硝酸盐含量的实验中，说法错误的是

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C．制作过程中温度过高，食盐用量过低都易造成细菌大量繁殖

D．可通过比色法测定泡菜中亚硝酸盐的含量

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毛霉等微生物主要产生的酶类是

A．蛋白酶、脂肪酶

B．淀粉酶、纤维素酶

C．脂肪酶、果胶酶

D．葡萄糖异构酶、碱性蛋白酶

题型：未知
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下列关于腐乳制作过程的叙述，不正确的是（）

A．先将豆腐切成块放在消毒的笼屉中，温度控制在15～ 18℃，并保持一定的湿度

B．将长满毛霉的豆腐块放在瓶中，并逐层加盐，接近瓶口表面的盐要铺厚一些

C．卤汤中酒的含量一般控制在12%左右

D．卤汤中香辛料越多，口味越好

题型：未知
难度：未知

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