Ⅰ.泡菜的制作方法是：新鲜的蔬菜经过整理、清洁后，放入彻底清洗并用白酒擦拭过的泡菜坛中，然后向坛中加入盐水、香辛料及一些“陈泡菜水”。密封后置于阴凉处，最适环境温度为28℃～30℃
（1）用白酒擦拭泡菜坛的目的是 。
（2）加入“陈泡菜水”的作用是 。
（3）制作泡菜的过程中，亚硝酸盐含量的变化是 ，检测亚硝酸盐的方法是 。
Ⅱ.请回答下列有关DNA粗提取及鉴定的相关问题。
（1）在提取DNA实验过程中用到两种浓度的NaCl溶液，其作用分别是：①2mol/L NaCl溶液： ；②0.14 mol/L NaCl溶液： 。
（2）用鸡血提取DNA的整个操作过程中，每100 mL血液中加入3 g柠檬酸钠的作用是： 。
（3）鉴定DNA所用的试剂： 。
细胞周期包括分裂间期(分为
期、S期和
期)和分裂期(M期)。下图标注了甲动物(体细胞染色体数为12)肠上皮细胞的细胞周期各阶段的时长及DNA含量。请回答下列问题：
(1)若用含放射性同位素的胸苷(DNA复制的原料之一)短期培养甲动物肠上皮细胞后，处于S期的细胞都会被标记。洗脱含放射性同位素的胸苷，换用无放射性的新鲜培养液培养，定期检测。预计最快约 h后会检测到被标记的M期细胞。
(2)从被标记的M期细胞开始出现到其所占M期细胞总数的比例达到最大值时，所经历的时间为 期的时间，处于该期的一个细胞中染色体数目的变化情况是 。
(3)若向甲动物肠上皮细胞培养液中加人过量胸苷，处于S期的细胞立刻被抑制，而处于其他时期的细胞不受影响。预计加人过量胸苷约 h后，细胞都将停留在S期。
(4)乙动物肠上皮细胞的细胞周期时长为24 h，M期时长为l.9 h。若要在显徽镜下观察细胞有丝分裂过程中染色体形态的变化，选用 (填“甲”或“乙”)动物肠上皮细胞更合适。
Ⅰ下图是一个反射弧和突触的结构示意图。请分析回答：
(1)图1中的感受器接受刺激产生神经冲动时，膜内电位变化是____ 。
(2)图2中的①表示________，①中物质的释放使④_______ 发生电位变化。
(3)缩手反射属于非条件反射，其神经中枢位于________。取指血进行化验，针刺破手指时并未将手指缩回，说明缩手反射要受大脑皮层中 的控制。
Ⅱ.某人被狗咬伤
就医时，需要同时注射狂犬病毒疫苗与狂犬病毒抗毒血清。请回答下列问题：
(1)注射的狂犬病毒抗毒血清中的免疫物质是 ，该物质的化学本质是 。
(2)狂犬病毒疫苗是灭活的狂犬病毒，通常不具有
致病性，但仍具有抗原性。
注射狂犬病毒疫苗后，机体产生的特异性免疫反应既有 
免疫又有_______ 免疫。
(3)同时注射狂犬病毒疫苗与狂犬病毒抗毒血清后，立即对机体起保护作用的是 。
子
下面左图是植物细胞亚显微结构模式图，右图是植物叶肉细胞中光合作用和呼吸作用的物质变化示意简图，其中a、b表示物质，①～④表示生理过
程。据图回答：
(1)红色西瓜的瓜瓤细胞中，色素和糖类
主要分布在[14] 中，蛋白质合成的场所是[13] 。
(2)有光的条件下，b进入细胞后，在左图[
4] 中发生反应；④过程发生在细胞的[11]____________中。
(3)在物质变化的同时，伴随着能量的变化。右图①～④生理过程中能产生ATP的是 。
（4）有氧呼吸与无氧呼吸的共同途径是 。（用上右图中数字表示）
图示为某二倍体生物的一个正在分裂的细胞，据图回答：
（1）若图中的2、3表示两个X染色体，则说明该细胞进行的分裂方式是 ，图中有同源染色体 对，共含有__________个染色体组；有_________条染色单体，该细胞分裂产生的子细胞是 。
（2）该生物的单倍体染色体数目为 条，如果是被子植物，常用 的方法获得单倍体。
（3）若该生物为果蝇，其后代中性状差异甚多，则这种变异的来源主要是_________。
（4）基因型为AaBb的母牛，其产生的生殖细胞的种类为_________种；若2号染色体上有B基因，正常情况下，b基因位于图中____________号染色体上。
（5）若某植物的基因型为AaBb并符合基因的自由组合定律，在该植物的自交后代中表现型不同于该植物的个体所占的比例为_____________。
（6）假设果蝇的一个精原细胞中的一个DNA分子用15 N进行标记，正常情况下该细胞分裂形成的精细胞中，含15N的精细胞所占的比例为_____________。
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