厨房中的化学知识很多，下面是有关厨房中的常见操作或者常见现象，其中属于氧化还原反应的是
| A．食醋不慎洒落到大理石台面出现腐蚀现象 |
| B．做馒头用的发面中常加入少许碱面（小苏打）揉和 |
| C．烧菜用过的铁锅，经放置常出现红棕色斑迹 |
| D．粗盐潮解 |
相关试题
下列有关石油化工的说法正确的是（）
| A．煤的干馏和石油的分馏均属化学变化 |
| B．汽油、煤油、柴油和植物油都是碳氢化合物 |
| C．石油的催化裂化的主要目的是获得汽油等轻质油 |
| D．石油分馏得到的汽油是纯净物 |
下列反应原理不符合工业冶炼金属实际情况的是（）
| A．2HgO2Hg＋O2↑ | B．2NaCl（熔融） 2Na＋Cl2↑ |
| C．2MgO（熔融）2Mg＋O2↑ |
D．Fe2O3＋3CO 2Fe＋3CO2 |
下列关于胶体的说法不正确的是（）
| A．胶体中通过一束光线出现明显的光带，溶液中通过一束光线没有这种现象 |
| B．胶体粒子通常不易聚沉，因而胶体是比较稳定的分散系 |
| C．胶体粒子都是带电的粒子，在溶液中能定向移动，所以胶体一定能产生电泳现象 |
| D．用渗析法可将混在溶胶里的离子，如K+、NO3-等分离除去 |
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