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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 选择题
  • 难度 中等
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,发酵就停止了。有关解释不正确的是

A.酒精对酵母菌有毒害作用
B.营养物质因消耗而不足
C.产物积累使pH值发生改变
D.氧气过少导致其无法呼吸
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用酵母菌使葡萄汁产生葡萄酒,当酒精含量达到12%~16%时,