设NA表示阿伏加德罗常数的值,下列说法正确的是
维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质。下列说法正确的是 ( )。
2013年初,某媒体报道了“皮革奶”事件,不法厂商将皮革下脚料水解后掺入奶粉以提高奶粉中蛋白质的含量。下列说法不正确的是( )。
在下列物质中:①K2SO4;②HCHO;③Na2SO4;④Hg(NO3)2;⑤NH4Cl;⑥KOH,能使蛋白质盐析的是 ( )。
酶是蛋白质因而具有蛋白质的特性,酶能催化许多有机化学反应。下图表示温度T(℃)与反应速度v关系的各曲线,有酶参加的是( )。
下图表示蛋白质分子的一部分,图中A、B、C、D标出分子中不同的键,当蛋白质发生水解反应时,断裂的键是( )。