在做植物细胞的吸水和失水的探究实验时，将复原后的细胞继续置于

在做“植物细胞的吸水和失水”的探究实验时，将复原后的细胞继续置于清水中，植物细胞也不会再吸水了；可当把因失水而皱缩的红细胞置于清水中时，红细胞恢复原状后会因继续吸水而破裂。产生这种差别的原因是（）

A．植物细胞的细胞膜比红细胞的细胞膜坚韧

B．植物细胞有细胞壁，红细胞没有

C．植物细胞有液泡，红细胞没有

D．植物细胞能对吸水进行调节，红细胞不能

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下列有关培养基和菌种鉴定的叙述不正确的是( )

A．植物组织培养常用的是固体培养基

B．可利用固体培养基上菌落的特征来判断和鉴别细菌的类型

C．在无氮培养基中加入酚红指示剂鉴定尿素分解菌

D．利用刚果红培养基上是否形成透明圈来筛选纤维素分解菌

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下列关于细胞全能性的理解，错误的是( )

A．大量的科学事实证明，高度分化的植物细胞仍具有全能性

B．细胞内含有个体发育所需的全部基因是细胞具有全能性的内在条件

C．通过植物组织培养得到的试管苗，是植物细胞在一定条件下表现全能性的结果

D．通过动物细胞培养获得很多动物细胞，证明了动物体细胞也具有全能性

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泡菜发酵的微生物主要是乳酸菌，而在发酵初期，水槽内经常有气泡产生，这些气泡产生的原因及成分分别是（）

A．乳酸菌是兼性厌氧型微生物，初期进行有氧呼吸产生CO₂；气体为CO₂

B．因腌制过程中盐进入蔬菜使蔬菜体积缩小，气体被排出；气体为空气

C．发酵初期酵母菌活动强烈，其利用氧产生的气体为CO₂

D．乳酸菌在发酵过程中产生了热量，使坛内温度升高，空气受热膨胀排出；气体为空气

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下列有关花药离体培养，说法错误的是( )

A．对材料的选择最常用的方法是焙花青—铬矾法，这种方法能将花粉细胞核染成蓝黑色

B．材料消毒时需先用酒精浸泡，然后用氯化汞或次氯酸钙溶液浸泡，最后用无菌水冲洗

C．接种花药后一段时间内不需要光照，但幼小植株形成后需要光照

D．若接种的花药长出愈伤组织或释放出胚状体后，要适时转换培养基，以便进一步分化成再生植株

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下列有关生物技术实践的叙述，不正确的是( )

A．制作果酒时瓶口密闭，而制作果醋时中断通氧可能会引起醋酸菌死亡

B．制作腐乳时，加盐腌制可使豆腐块变硬且能抑制杂菌生长

C．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

D．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同

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