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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 物理
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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饺子在水中煮,怎么都不会变黄;可将饺子放在油中炸,没过多长时间,饺子就会变黄、变焦,这是因为      。生活中,被100℃的水蒸气烫伤要比被100℃的水烫伤严重得多,原因是_______。

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饺子在水中煮,怎么都不会变黄;可将饺子放在油中炸,没过多长时