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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 化学
  • 题型 填空题
  • 难度 中等
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油条是传统的制法是:在面粉中加入水和明矾、纯碱、食盐等调制成
矾碱面材,再拉条经油炸而成。请你就下列句子中加点的内容填写相应的化学用语:
(1)水中有水分子           
(2)明矾中含铝元素          所以油条不宜过多食用    
(3)氯化钠中氯的化合价               
(4)纯碱中含有碳酸根离子           

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油条是传统的制法是:在面粉中加入水和明矾、纯碱、食盐等调制成