在南方人们的主食是大米，在进食时，我们将米饭在嘴中长时间嚼为

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在南方人们的主食是大米，在进食时，我们将米饭在嘴中长时间嚼为什么感觉到有甜味呢

A．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成麦芽糖

B．淀粉中含有葡萄糖

C．淀粉在唾液淀粉酶的作用下转变成葡萄糖

D．淀粉是糖类物质有甜味

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下列物质加入水中显著放热的是( )

A．固体氢氧化钠

B．生石灰

C．无水乙醇

D．固体硝酸铵

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下列反应既属于氧化还原反应，又是吸热反应的是( )

A．铝片与稀盐酸的反应	B．Ba(OH)₂·8H₂O与NH₄Cl的反应
C．灼热的碳与CO₂的反应	D．甲烷在氧气中的燃烧反应

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下列反应中属于吸热反应的是( )

A．镁与盐酸反应放出氢气

B．氢氧化钠与盐酸的反应

C．硫在空气或氧气中燃烧

D．Ba(OH)₂·8H₂O与NH4Cl反应

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