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  • 更新 2022-09-03
  • 科目 生物
  • 题型 综合题
  • 难度 中等
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某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:

(1)实验过程中,该小组同学发现榨取的果汁非常浑浊,解决的方法是________________________。
(2)分离酵母菌应使用________培养基,固定化酵母细胞常采用________法,若想使这些酵母细胞能反复使用,实验过程中一定要注意__________________________________。
(3)在酸性条件下,可用________来检测发酵产物中是否有酒精产生。若想进一步检测所得果酒中酵母菌的密度,可采用__________________法。
(4)发酵完成后,该班同学制作的果酒品质非常好,为方便后续年级使用,可将菌液______________保存。
(5)另一个班的同学用葡萄制做的果酒酒味醇正,放置一段时间后,发现果酒带有明显的酸味,请分析出现酸味的原因________________________________________________________。

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某班同学用新鲜苹果榨取果汁并制作果酒,其简要流程如下:(1)