化学反应的实质就是旧键的断裂和新键的形成。欲探讨发生化学反应时分子中化学键在何处断裂的问题,近代科技常用同位素示踪原子法。如有下列反应:可以推知,物质发生此反应时断裂的化学键应是
某有机物的结构简式为,它在一定条件下可能发生的反应是 ①加成;②水解;③酯化;④氧化;⑤中和;⑥消去;⑦还原
基本可以判断油脂皂化反应基本完成的现象是
对于淀粉和纤维素这两种物质,下列说法正确的是 A.二者都能水解,且水解的最终产物不同 B.二者含有C、H、O三种元素的质量分数相同,且互为同分异构体 C.它们均属于糖类,且都是高分子化合物 D.都可用(C6H10O5)n表示,但淀粉能发生银镜反应,而纤维素不能
下列关于二糖的说法不正确的是
下列物质在一定条件下既能发生水解反应,又能发生银镜反应的是