（1）请根据官能团的不同对下列有机物进行分类：
①(CH3)3CCH2OH ②
③
④
⑤
⑥
上述物质中，属于芳香醇的是 ，属于酚类的是 属于羧酸类的是 ，属于醛类的是 (填序号)
（2）下列属于同系物的是 ，属于同分异构体的是 (填入编号)
脂肪、淀粉、蛋白质被称为人类的三大营养物质，它们的共同性质是都与水发生________反应。我们从食物中摄取的蛋白质，在胃液中的胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下________反应，生成________，它被人体吸收后，重新合成人体所需要的各种________，人体内各组织的蛋白质不断分解，最后主要生成________排出体外。
某天然油脂A的分子式为C57H106O6。1 mol该油脂水解可得到1 mol甘油、1 mol不饱和脂肪酸B和2 mol直链饱和脂肪酸C。经测定B的相对分子质量为280，原子个数比为C∶H∶O＝9∶16∶1。
（1）写出B的分子式：__________________。
（2）写出C的结构简式：__________________；C的名称是____________________。
（3）写出含5个碳原子的C的同系物的同分异构体的结构简式：
________________________________________________________________________
________________________________________________________________________。
如图所示：淀粉水解可产生某有机化合物A，A在不同的氧化剂作用下，可以生成B（C6H12O7）或C（C6H10O8），B和C都不能发生银镜反应。A．B．C都可以被强还原剂还原成为D（C6H14O6）。B脱水可得到五元环的酯类化合物E或六元环的酯类化合物F。
已知，相关物质被氧化的难易次序是：RCHO最易，R—CH2OH次之，
最难。请在下列空格中填写A．B．C．D．E、F的结构简式。
A：B：C：
D：E：F：
下图为硬脂酸甘油酯在碱性条件下水解的装置图。进行皂化反应的步骤如下：
（1）在烧瓶中装入7～8 g硬脂酸甘油酯，然后加入2～3 g的NaOH、5 mL H2O和10 mL酒精。加入酒精的作用是________________________________________________________。
（2）图中长玻璃导管的作用是_______________________________________。
（3）该反应的化学方程式是______________________________________。
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