关于食物的酸碱性的说法正确的是

A．食物中的主要成分能与酸反应的是碱性食物

B．食物中的主要成分能与碱反应的是酸性食物

C．食物在遇到甲基橙变红的是酸性食物，遇到酚酞变红的是碱性食物

D．食物的酸碱性应当看食物在体内代谢完全后剩余物质的酸碱性