下列化学变化中，需加入氧化剂才能实现的是
| A．C→CO2 | B．CO2→CO | C．CuO→Cu | D．H2SO4→BaSO4 |
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食品卫生与身体健康关系密切，下列做法都会导致食品对人体有害的是：①在食盐中加入适量碘酸钾防治碘缺乏症 ②用工业酒精兑制饮用酒以降低成本 ③用活性炭来脱色以制白糖 ④加工香肠时加入亚硝酸钠以保持肉类新鲜 ⑤做馒头时加入适量纯碱或碳酸氢钠使馒头松软（ ）
| A．②和④ | B．①和③ | C．③和⑤ | D．②和⑤ |
下列说法不正确的是（ ）
A．很多食物含有维生素，但蔬菜、水果比其他食物能提供更多的维生 素 |
B．选择食物时，要考虑含营养素的种类、含量 及是否易被人体吸收和利用 |
| C．人体每天需要营养素的量是相对稳定的 |
| D．三大热能食物中，糖类提供的热能最多，热值也最大 |
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