分析并回答下列有关的问题:
(1)下面是“检测生物组织中还原糖和蛋白质”实验的材料和部分操作步骤。
实验材料:番茄、新鲜牛奶
实验步骤:鉴定还原糖时,加入刚配制的本尼迪特试剂,立即观察颜色变化;鉴定蛋白质时,取牛奶样液加入双缩脲试剂A后,先摇匀,然后再加入双缩脲试剂B,观察是否出现蓝色。
请指出“实验材料”或“实验步骤”中的错误并加以改正:
(2)在“比较过氧化氢在不同条件下的分解”的实验中,对实验的处理如下表所示:
试管组别 |
实验处理 |
||
加入3%H2O2(mL) |
温度 |
加入试剂 |
|
试管1 |
2 |
常温 |
/ |
试管2 |
2 |
90℃ |
/ |
试管3 |
2 |
常温 |
2滴3.5%FeCl3 |
试管4 |
2 |
常温 |
2滴20%肝脏研磨液 |
①若要研究生物催化剂与无机催化剂的差别,可选用的实验组合是 。
②能否用过氧化氢酶探究温度对酶活性的影响?。
如能,请写出实验思路;如不能,请写出理由: 。
③重金属离子能与过氧化氢酶酶按比例牢固结合,不可解离,可迅速使酶失活。在反应物浓度过量的条件下,若向反应混合物中加入一定量的重金属离子后,请在右图中画出酶催化反应速率随酶浓度变化的曲线。