(15分)下图是泡菜的制作及测定亚硝酸盐含量的实验流程示意图，请据图回答下面的问题。
(1)制作泡菜宜选用新鲜的蔬菜，原因是______________________________。
(2)为了保证既无杂菌，又能使乳酸菌等发酵菌发挥正常作用，应如何处理所用盐水？ ________________________________________________________。
(3)测定亚硝酸盐含量的方法是______________________________________。
(4)为测定泡菜内的亚硝酸盐含量，某同学用比色法进行了实验，他在制备标准显色液时做了如下操作：
①用刻度移液管量取一系列不同体积的亚硝酸钠溶液，分别置于50 mL比色管中；
②在各比色管中分别加入2.0 mL对氨基苯磺酸溶液，紧接着再分别加入2.0 mL N1萘基乙二胺溶液；
③观察各比色管中溶液颜色的梯度变化。
请指出该同学操作的失误之处： _____________________________________。
下图是高等植物细胞的亚显微结构模式图，分析回答：（在“[ ]”内填序号）
（1）在光能的作用下，利用二氧化碳和水合成有机物的部位是[ ] 。
（2）有氧呼吸主要在[ ] 处进行。
（3）氨基酸相互之间脱水缩合形成肽键的场所是[ ] 
（4）用健那绿染液染色，呈蓝绿色的细胞器是[ ]
（5）细胞器膜、 和核膜等结构，共同构成细胞的生物膜系统。生物膜的研究具有广泛的应用价值，如可以模拟生物膜的 功能对海水进行淡化处理。
（6）结构1对细胞有支持和保护作用，它由 和果胶组成。
（7）如果该细胞是低等植物细胞，则图中还应该有的细胞器是 。
实验室利用洋葱、菠菜等实验材料可进行下列实验：
A．观察植物细胞的有丝分裂
B．观察植物细胞的质壁分离与复原
C．观察植物细胞的叶绿体
D．叶绿体中色素的提取和分离
（1）A、B两项实验中，供观察的洋葱部位依次是___________，______ ______。
（2）在进行C项实验中，欲在显微镜下观察到形体较大的叶绿体，应用的目镜和物镜组合是（如右上图）______。可观察到叶绿体的形态和分布随 的强度和方向的改变而改变。
（3）D项实验中，滤纸条上色素分离后扩散速度最快的色素是 。
（4）在进行A项实验中，观察装片时，看到处在________期的细胞数目最多，其原因是
_____________________________________________。
（5）在制作菠菜叶下表皮临时装片时，显微镜中的物象出现较多的气泡，最可能原因是：
A、载玻片有油渍 B、清水滴入太少 C、盖玻片放入速度太快 D、以上都是
(10分)请回答下列与哺乳动物精子和卵子发生有关的问题：
（1）精细胞经变形后，高尔基体发育形成精子的顶体，顶体内含有的 能协助精子穿过卵母细胞的放射冠和透明带。
（2）某动物排卵时，减数第一次分裂尚未完成，此时卵子处于 卵母细胞阶段，当该细胞发育至减数第二次分裂 期时，才具备受精能力。受精完成的标志是 。
（3）动物的早期胚胎移植到同种且 与供体相同的动物体内，使之继续发育为新个体的技术叫做胚胎移植。为了获得更多的早期胚胎，常用 激素对供体进行处理，其目的是获得更多的 ，经人工受精后可得到早期胚胎。用某染料鉴定胚胎细胞是否为活细胞时，发现活胚胎细胞不能被染色，其原因是活细胞膜 。
（4）若要通过胚胎移植获得遗传物质完全相同的两个新个体，可对发育到桑椹胚或囊胚阶段的早期胚胎进行 处理，再植入到受体内。若要对早期胚胎进行长期保存，应将其置于 条件下。
(7分)将小鼠胚胎干细胞定向诱导分化成一种特定的细胞（命名为M细胞），再将M细胞移植到糖尿病模型小鼠（胰岛细胞被特定药物破坏的小鼠）体内，然后定期测定小鼠的血糖浓度，结果如图所示（虚线表示正常小鼠的血糖浓度值）。请回答相关问题：
（1）实验用的胚胎干细胞取自小鼠的早期囊胚，取出胚胎后一般用 酶将其分散成单个细胞。
（2）根据实验结果可以判定M细胞已具有 细胞的功能。说明判定的理由 。
（3）用胰岛素基因片段做探针，对小鼠胚胎干细胞和M细胞进行检测。请在下表的空格中填上检测结果（用“+”表示能检测到，用“-”表示不能检测到）。
| 用探针检测细胞的DNA |
用探针检测细胞的RNA |
||
| 胚胎干细胞 |
M细胞 |
胚胎干细胞 |
M细胞 |
| |
|
|
|
上述实验结果表明，胚胎干细胞通过 定向分化为M细胞。
（4）若将M细胞的细胞核移植到去核的卵细胞中，重组细胞能否分化为其他类型细胞？
，请说明理由 。
(6分)动物器官的体外培养技术对于研究器官的生理、病理过程及其机制意义重大。下图是一个新生小鼠的肝脏小块培养装置示意图。请回答下列问题：
（1）肝脏切成小薄片，这有利于肝脏细胞 。
（2）气室中充入5％C02气体的主要作用是 。
（3）培养液中添加抗生素是为了抑制细菌生长，但要注意选择抗生素的 ，以保证抗生素对肝脏无害。
（4）有机物X有毒性，可诱发染色体断裂。利用上图所示装置和提供的下列材料用具，探究肝脏小块对有机物X是否具有解毒作用。
材料用具：
肝脏小块，外周血淋巴细胞，淋巴细胞培养液，植物凝集素（刺激淋巴细胞分裂）；显微镜，载玻片，盖玻片，玻璃皿，滴管；吉姆萨染液（使染色体着色），有机物X溶液等。实验过程：
①在淋巴细胞培养液中加入植物凝集素培养淋巴细胞，取4等份，备用。
②利用甲、乙、丙、丁4组上图所示装置，按下表步骤操作（“√”表示已完成的步骤）。
| |
甲 |
乙 |
丙 |
丁 |
| 步骤一：加人肝脏培养液 |
√ |
√ |
√ |
√ |
| 步骤二：加入有机物X溶液 |
√ |
|
√ |
|
| 步骤三：放置肝脏小块 |
√ |
|
|
|
上表中还需进行的操作是 。
③培养一段时间后，取4组装置中的等量培养液，分别添加到4份备用的淋巴细胞培养液中继续培养。
④一段时间后取淋巴细胞分别染色、制片。在显微镜下观察 ，并对比分析。若丙组淋巴细胞出现异常，而甲组的淋巴细胞正常，则说明 。
粤公网安备 44130202000953号