某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐

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更新 2022-09-03
科目化学
题型选择题
难度中等
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挑错有奖

某饼干配料为：小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精。如果用该饼干作为早餐，其中比较缺乏的营养素是（）

A．

维生素和水

B．

油脂

C．

糖类

D．

蛋白质

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