将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（）A．火柴

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将点燃的火柴竖直向上，火柴不易继续燃烧，其原因是（）

A．火柴梗温度达不到着火点	B．火柴梗的着火点比火柴头的高
C．火柴梗潮湿，不易继续燃烧	D．火柴梗接触氧气少

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下列关于蛋白质在人体内的代谢正确的是(　　)。

A．在酶的作用下,水解生成葡萄糖

B．在酶的作用下,水解生成氨基酸

C．在高温状态下,水解生成甘油和脂肪酸

D．在胃酸的作用下,水解成淀粉

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已知葡萄糖的结构简式为CH₂OH(CHOH)₄CHO,由此判断下列关于葡萄糖性质的叙述中不正确的是(　　)。

A．葡萄糖能发生酯化反应

B．葡萄糖具有还原性

C．葡萄糖充分燃烧的产物为CO₂与H₂O

D．完全燃烧等质量的葡萄糖和甲醛,所需氧气物质的量不相同

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下列说法不正确的是(　　)。

A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物,是动植物所需能量的来源

B．葡萄糖可用于医疗输液

C．蔗糖主要存在于甘蔗和甜菜中

D．油脂只能在碱性溶液中水解

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下列叙述不正确的是(　　)。

A．用银氨溶液检验某病人是否患糖尿病

B．在植物油中滴入溴水,溴水褪色

C．酶不属于蛋白质

D．在鸡蛋白溶液中滴入浓硝酸,微热会产生黄色物质

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蛋白质在胃蛋白酶和胰蛋白酶的作用下变成氨基酸的反应属于(　　)。

A．消去反应	B．聚合反应
C．水解反应	D．酯化反应

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