真核生物细胞内存在着种类繁多.长度为21-23个核苷酸的小分子RNA(简称miR),它们能与相关基因转录出来的mRNA互补,形成局部双链。由此可以推断这些miR抑制基因表达的分子机制是
在酒精发酵生产过程中,在什么时期适当补充营养物质,及时排出老的培养基,使本时期延长,可以提高产量
乳酸菌与酵母菌相比较,前者最显著的特点是
酵母菌培养过程中的生长曲线如下图所示,a、b、c、d分别表示不同的生长时期,其中适于作为生产用菌种的时期是
人们常用菌类含量来检测水质污染的程度,这种菌类是
英国的疯牛病引起世界上许多国家禁止从英国进口牛肉制品。引起疯牛病的病因是牛感染了