阅读下面说明文，完成后面小题。
食品添加剂
①俗话说：“民以食为天。”近年来，我们的食品安全环境日趋严峻，随着毒奶粉、染色馒头等事件的不断出现，人们不禁要问，食品添加剂安全吗？
②食品添加剂是指经国家批准的，因防腐保鲜、提高加工工艺等需要而加入食品中的化学合成物或天然物质。我国《食品添加剂使用卫生标准》将其分为防腐剂、凝固剂、品质改良剂、增味剂、营养强化剂等22类1500多种。当人类的食品进入工业化生产之后，除了极少数的天然野生食品外，几乎没有什么是不含添加成分的。目前，近97%的食品中使用了各类添加剂。可以说，食品添加剂已成为现代食品工业生产中不可缺少的物质。
③食品添加剂对食品的防腐保鲜效果十分明显。根据食品安全要求，每克食品的细菌总数不能超过8万个。假如不用防腐剂，即使在0—4℃的低温环境中，肉制品保存到第五天，细菌总数也将超过每克10万个。而防腐剂能遏制肉制品中的肉毒梭状芽孢杆菌的大量繁殖，有效延长肉制品的保质期。
④食品添加剂不但能防腐保鲜，还能改善食品的外观和口味。食品的酸、甜、鲜通常不是食品天然拥有的口味，往往是由添加剂“调”出来的。食品的诱人口感，如面条有弹性，点心酥脆，大多也是添加剂的功劳。
⑤现在，人们又发现不少食品添加剂还具有防病抗病的功能。如腐乳红曲是由大米发酵而来的，能够降低血脂，它既是色素又是功能性添加剂；从甘草里面提取的甜味剂，能改善肝功能；从玉米芯里面提取的木糖醇具有护肝、防龋齿的作用。
⑥除此以外，食品添加剂还能够调整食物的营养结构，如在面粉里面添加钙粉、维生素等，能使面粉的营养更加全面。
⑦现代食品工业发展离不开食品添加剂，食品添加剂的使用也直接影响食品安全。例如，摄入过多的膨松剂或防腐剂，轻则会引起流口水、腹泻、心跳加快等症状，重则会对胃、肝、肾造成严重危害。为规范食品添加剂的使用，各国都制定了严格的法律法规。如我国的食品卫生标准就明确规定，山梨酸钾可以作为食品防腐剂，但必须严格控制添加比例，它的许可添加量为0．5%以内。在美国，苯甲酸钠只允许在化妆品中使用，并且浓度必须在0．1%—0．2%范围内。世界卫生组织也规定了一个“ADI”值，即依照人体体重，一种无健康危害的食品添加剂的每日允许摄入量的估计值。例如：糖精钠的ADI值为5毫克/公斤，即糖精钠每日允许摄入量为每公斤体重5毫克。
⑧必须指出的是，一直受到人们谴责的苏丹红、三聚氰胺等都不是食品添加剂，而是非法添加物。这样的非法添加物常见的还有块黄、硼酸、硫氰酸钠、蛋白精、酸性橙等。一般来说，不违规不超量不超范围地使用食品添加剂，食品是安全的。
（选自《科学画报》，有删改）本文围绕“食品添加剂”主要说明了哪几方面的内容？请简要概括。
选文第⑤段划线句运用了哪种说明方法?有什么作用?
选文第⑧段中加点词语“一般来说”能否删掉？为什么？
阅读下面某食品的配料表，请你借助文中的相关知识，判定这一食品能否安全食用？并说明理由。
某食品配料表
| 原料 |
比例 |
添 加 剂 |
比例 |
| 小麦粉 |
83% |
山梨酸钾 |
0．8% |
| 鸡蛋 |
10% |
蛋 白 精 |
0．2% |
| 白砂糖 |
6% |
腐乳红曲 |
0．1% |
阅读下面两篇文言文，完成后面小题。
【甲】忽一人大呼“火起”，夫起大呼，妇亦起大呼。两儿齐哭。俄而百千人大呼，百千儿哭，百千犬吠。中间力拉崩倒之声，火爆声，呼呼风声，百千齐作;又夹百千求救声，曳屋许许声，抢夺声，泼水声。凡所应有，无所不有。虽人有百手，手有百指，不能指其一端;人有百口，口有百舌，不能名其一处也。于是宾客无不变色离席，奋袖出臂，两股战战，几欲先走。
（节选自林嗣环《口技》）
【乙】国初，有乔山人者善弹琴。精于指法，尝得异人传授。每于断林荒荆间，一再鼓之，凄禽寒鹘①，相和悲鸣。后游郢楚②，于旅中独奏洞庭之曲。邻媪③闻之，咨嗟惋叹。既阕④，曰：“吾抱此半生，不谓遇知音于此地。”款扉⑤扣之。媪曰：“吾夫存日，以弹絮为业。今客鼓此，酷类其声耳。”山人默然而反。
（徐珂《乔山人善琴》
【注释】①鹘（gǔ）：一种凶猛的鸟。②郢楚：即楚郢，古地名，春秋战国时期楚国的都城。③媪（ǎo）：老妇人。④阕：止息，终了。⑤款扉：款，敲；扉，门。用“/”给下列句子划分朗停顿。（每句一处，2分）
⑴俄 而 百 千 人 大 呼。⑵山 人 默 然 而 反。解释下列句中加点的字词。
能名其一处也⑵几欲先走⑶尝得异人传授⑷酷类其声耳翻译文中画线句子。
⑴于是宾客无不变色离席。
⑵吾夫存日，以弹絮为业。【甲】【乙】两文都运用了侧面烘托的表现手法，请从【甲】【乙】两文中分别摘录出侧面烘托的句子，并分别说说其作用。
【甲】
【乙】
作用：
阅读下面两首古诗，完成后面小题。
【甲】天净沙·秋思（马致远）
枯藤老树昏鸦，小桥流水人家，古道西风瘦马。
夕阳西下，断肠人在天涯
【乙】天净沙•春（白朴）
春山暖日和风，阑杆楼阁帘栊，杨柳秋千院中。
啼莺舞燕，小桥流水飞红。
【注释】① 帘栊：带帘子的窗户。②飞红：花瓣飞舞，像落花。甲诗以多种景物并置，组合成一幅图；乙诗中画线句则展示了一幅的美丽画面。
【甲】《天净沙·秋思》中“小桥流水人家”一句与【乙】《天净沙•春》中“小桥流水飞虹”所表达的情感有什么不同？
“寻找最美乡村教师”是由中央电视台和光明日报社共同主办的大型公益活动，已连续举办多年。为此八年级（1）班开展了以下活动，请你参与。
右图是“寻找最美乡村教师”公益活动的标宣传志，假如要你用简洁的语言向全班同学介绍此标志，你将如何介绍？请将你介绍的内容写在下面。
此活动自举办以来，寻找到了许多“最美乡村教师”，其中“感动中国2013年度人物——格桑德吉”便是其中一位。请阅读下面关于她的感动事迹和颁奖词，说说她“美”在何处？试用四字短语分点概括。（至少三点，3分）
【感动事迹】2000年，格桑德吉毕业于河北师范大学，为了让门巴族孩子有学上，格桑德吉放弃拉萨的工作，主动申请到山乡小学教学。墨脱县帮辛乡是墨脱最后一个通公路的乡。为了劝学，格桑德吉天黑走悬崖、在满是泥石流、山体滑坡的道路上频繁往返；为了孩子们不停课，别村缺老师时她不顾六个月身孕、背起糌粑上路；为了把学生平安送到家，每年道路艰险、大雪封山时，格桑德吉过冰河、溜铁索，把四个月才能回一次家的学生们平安送到父母的身边。十多年来，在格桑德吉的努力下，门巴族孩子从最初失学率30%，变成到今天入学率95%。她教的孩子有6名考上大学、20多名考上大专、中专，而她自己的女儿却留在了拉萨，一年才能见一次。村民们亲切地称她为门巴族的“护梦人”。
【颁奖词】不想让乡亲的梦，跌落于悬崖。门巴的女儿执意要回到家乡，坚守在雪山、河流之间。她用一颗心，脉动一群人的心，用一点光，点亮山间更多的灯火。假如请你为“2014寻找最美乡村教师”活动拟写一条宣传语，你会怎么写？（不超过20个字，2分）
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