中餐在演变过程中,吸收了大量外来的饮食材料和做法,比如川菜、湘菜都以辣为名,据考证,辣椒的原产地是墨西哥。据此推断川菜、湘菜等菜系的出现应不早于
以下不属于中国古代精耕细作农业突出成就的是
中国传统农业生产最主要的特点是:
从西周“普天之下,莫非王土”到战国商鞅“废井田,开阡陌”直接反映了
历代统治者采取重农政策的根本目的是
唐代诗人姚合诗曰:“客行野田间,比屋皆闭户。借问屋中人,尽去作商贾。”此诗反映的社会现象是()