(10分)(2012年烟台诊断)如下表所示为某微生物培养基的配方，请回答：
| 成分 |
含量 |
| NaNO3 |
3 g |
| K2HPO4 |
1 g |
| KCl |
0.5 g |
| MgSO4·7H2O |
0.5 g |
| FeSO4 |
0.01 g |
| (CH2O) |
30 g |
| H2O |
1 000 mL |
| 青霉素 |
0.1万单位 |
(1)依物理性质，该培养基属于________培养基。
(2)该培养基中的碳源是________。不论何种培养基，在各成分都溶化后分装前，要进行的是调整pH和________，倒平板时，一般需冷却至________左右，在________附近操作。
(3)若用该培养液培养纤维素分解菌，应除去的物质是________，应加入的碳源是________，
（4）与微生物培养基相比，植物组织培养的培养基常需添加生长素和________________，这些植物激素一般需要事先单独配制成___________保存备用。
（5）纯化菌株时，通常使用的划线工具是____________。
如图曲线表示各类遗传病在人体不同发育阶段的发病风险，请分析回答：
（1）图中多基因遗传病的显著特点是_________________________。
（2）AS综合征是一种由于患儿脑细胞中UBE3A蛋白含量缺乏导致的神经系统发育性遗传病。父、母方第15号染色体上相关基因的作用机理分别如下图所示。请分析回答以下问题：
①研究表明，人体非神经组织中的来自母方或父方的UBE3A基因都可以正常表达，只在神经组织中UBE3A基因表达才会被抑制，说明该基因的表达具有_______性。
②由于UBE3A基因和SNRPN基因___________，所以它们的遗传关系不遵循自由组合定律。
③对绝大多数AS综合征患儿和正常人的UBE3A基因进行测序，相应部分碱基序列如右图所示。
由此判断绝大多数AS综合征的致病机理是：_____________，导致基因突变。
（3）人类第7和第9号染色体之间可发生相互易位（细胞内基因结构和种类未发生变化）如甲图所示，乙图为某痴呆患者的家族系谱图。已知Ⅰ－2、Ⅱ－2为甲图所示染色体易位的携带者，后代如果出现9号染色体“部分三体”（细胞中出现某—染色体某—片段有三份），则表现为痴呆，如果出现9号染色体“部分单体”（细胞中出现某一染色体某一片段的缺失），后代早期流产。
现已知I－2、Ⅱ－2的后代中有因早期流产而导致胎儿不能成活的，Ⅲ－3已出生且为7／9染色体易位携带者（含有A＋、B－易位染色体）的概率是____________。
为防治果园内蝽虫等植食性害虫，减少农药的使用，有人尝试在苹果园的株间种植矮小的白三叶草。对比研究苹果一白三叶草复合果园和苹果单一果园中各类昆虫所占的百分比，结果如下图。请回答：
（1）据图甲分析，复合果园中蝽虫等植食性害虫明显减少，生态稳定性得以提高。从种间关系的角度分析原因，这可能是随着________的比例增加，通过__________等种间关系来消灭害虫。
（2）若要了解蝽虫等植食性害虫的繁殖情况，需要进一步调查卵的种群密度，通常采用方法是________________。
（3）白三叶草耐阴性好，营养丰富，可作为饲料或绿化观赏，选它跟苹果搭配种植，利于提高果园对__________利用率，使能量尽可能多的流向对人类有益的部分。
（4）图乙示能量流经该果园第二营养级的示意图，请用恰当的箭头和文字将补充完整。
北极熊是生活在寒冷地带的一种哺乳动物。下图为持续寒冷刺激下北极熊机体调节褐色脂肪组织细胞（BAT细胞）产热过程的示意图。请据图分析回答：
（1）图中①～③体现了激素分泌的__________调节机制。
（2）BAT细胞内的UCP－1基因的表达与________的共同调节有关。
（3）有氧呼吸所需的ATP合成酶大量分布在线粒体内膜上，能在跨膜H＋浓度梯度的推动下合成ATP。进入线粒体的UCP－1蛋白，导致H＋外渗而消除胯膜的H＋梯度，线粒体虽能继续产生CO2和H2O，但有氧呼吸释放的能量却大部分转变成为热能。造成上述结果的原因可能是_______________。
（4）综上所述，在持续寒冷的环境中，北极熊通过上述________调节方式引起BAT细胞内的__________，从而实现了产热增加，维持了体温的稳定。
萌发的小麦种子中的淀粉酶主要有α－淀粉酶（在pH3．6以下迅速失活，但耐热）、β－淀粉酶（不耐热，70℃条件下15min后就失活，但耐酸）。以下是以萌发的小麦种子为原料来测定α－淀粉酶催化效率的实验，请回答下列与实验相关的问题。
[实验目的]测定40℃条件下α－淀粉酶的催化效率。
[实验材料]萌发3天的小麦种子。
[主要器材]麦芽糖标准溶液、5％淀粉溶液、斐林试剂、蒸馏水、恒温水浴锅、试管等。
[实验步骤]
（1）制备不同浓度麦芽糖溶液，与斐林试剂生成标准颜色。取7支洁净试管编号，按下表中所示加入试剂，而后将试管置于60℃水浴中加热2min，取出后按编号排序。
表中Z代表的数值是______________。
（2）以萌发的小麦种子制取淀粉酶溶液，将装有淀粉酶溶液的试管置于____________，取出后迅速冷却，得到α－淀粉酶溶液。
（3）取A、B、C、D四组试管分别作以下处理：
（4）将Al和Bl试管中溶液加入到E1试管中，A2和B2溶液加入到E2试管中，A3和B3溶液加入到E3试管中．C、D试管中的溶液均加入到F试管中，立即将E1、E2、E3、F试管在40℃水浴锅中保温一段时间。然后分别加入2mL斐林试剂，并经过60℃水浴中加热2min后，观察颜色变化。
[结果分析]将E1、E2、E3试管中的颜色与________试管进行比较得出麦芽糖溶液浓度，并计算出α－淀粉酶催化效率前平均值。
[讨论]①实验中F试管所起的具体作用是排除________对实验结果的干扰，从而对结果进行校正。②若要测定β－淀粉酶的活性，则需要对步骤二进行改变，具体的操作是将淀粉酶溶液_________，从而获得β－淀粉酶。
下面是以小鼠为对象进行的各项研究工作，请分析回答问题。
（1）在小鼠细胞培养过程中，当贴壁细胞分裂生长到细胞表面______时，细胞会停止分裂增殖，这种现象称为细胞的______。此时，瓶壁上形成细胞层数是______。要使贴壁的细胞从瓶壁上分离下来，需耍用酶处理，可用的酶是______。
（2）如果体外受精后，在精核与卵核融合之前，用微型吸管除雄核，再用细胞松弛素B处理（作用类似于用秋水仙素处理植物细胞），处理后的受精卵可发育成小鼠。这种方法在动物新品种选育中的显著优点是____。
（3）为使外源基因在后代中长期保持，可将转基因小鼠体细胞的______转入______细胞中构成重组细胞，使其发育成与供体具有相同性状的个体，该技术称为______。
（4）在细胞培养过程中，通常在______条件下保存细胞，因为在这种条件下，细胞中______的活性降低，细胞的代谢速率降低。
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